冬季養生 更要養好你的胃

冬天來了，人們的胃口也變得好了起來，又由於冬天脾胃消化能力相對較強，吸收較好，因此，身體虛弱的人冬天更要保護好胃。老話常說，「有病三分治，七分養」，這可見所有的病症飲食調養都要遠好過吃藥。在此，小編推薦幾個不錯的養胃的食物滋補法。

NO1 小米粥

小米，具有很高的營養價值，它含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，對於老弱病人和產婦來說，小米粥可以說是最理想不過的滋補品。早在《本草綱目》中記載：「小米治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃」。因此小米粥不但營養而且開胃、養胃，具有健胃消食的功效。

NO2 南瓜湯

《本草綱目》記載：「南瓜性溫，味甘，入脾，胃經」，它含有豐富的果膠，不但可「吸附」細菌和有毒物質，又可保護胃部免受刺激。冬季不妨煮上一鍋南瓜湯或者美味的南瓜粥，滋養腸胃。

NO3 紅薯

紅薯,又稱甘薯、番薯,它含有多種人體所需的營養。不但味道甘甜，補脾益氣，還能加速胃腸蠕動，具有正氣養胃，清腸減肥的作用。因此平時我們可以蒸食一些紅薯，或者與米一同煮粥食用。

此外，像我們平常食用的菠菜、圓白菜等都是養胃的好食材。當然除了經常食用這些養胃的食物，平時還應養成良好的生活習慣，注意戒煙酒、盡量少喝咖啡、濃茶、碳酸飲料等對胃部產生刺激的食物。