「性」與食物息息相關

我國古人就認識到飲食與性功能的重要關係，認為「色性不足，食以補之」。人的性功能與機體其他器官的代謝功能活動一樣，需要多種營養物質來維持。美國著名的營養學家戴維約博士說：「只要營養豐富，尤其是維生素充足，性功能可至老不衰。」飲食除了能為性生活提供物質保障外，還能為其提供必要的能量。因此，要保持正常強健的性機能，除了生活有度、房事有節外，調理好日常膳食也十分重要。最重要的是做到平衡膳食，均衡營養，因為人體所必需的各種營養素與性活動密切相關。水———各種體液的主要成分水是各種體液包括精液、陰道分泌物的主要成分。嚴重缺水者性器官不能維持正常形態，勃起或充盈受阻，精液生成減少，陰道由於缺少分泌物的潤滑就會變得乾澀。而且，由於營養素和代謝產物不能及時運輸，性生活時缺乏足夠的能量供應，且性生活後疲勞感不易消除。脂肪———性激素合成的原料由於肥胖症和動脈粥樣硬化患者增多，脂肪一直被認為是健康的大敵，特別是膽固醇升高、腦血管疾病的預防不佳，所以人們談之色變。但從性功能維護的角度看，它卻是功不可沒的。因為無論是卵巢、睾丸，還是腎上腺皮質所分泌的性激素，都是直接吸取血液中的膽固醇作為合成原料，或者是從醋酸鹽開始，先合成膽固醇再合成性激素。維生素———讓性功能延緩衰老研究證明，維生素A和維生素E可維持性功能並延緩衰老。它們在促進睾丸發育、增加精子的生成並提高其活力等方面具有決定性作用。維生素C對性功能的恢復也有積極作用，其富含於鮮棗、山楂、青椒、西紅柿等果蔬中。蛋白質———細胞構成重要材料優質蛋白質含有人體活動所需要的多種氨基酸，它們參與包括性器官、生殖細胞在內的人體組織細胞的構成，如精氨酸是精子生成的重要原料，且有提高性功能和消除疲勞的作用。酶是一種在體內具有催化活性的特殊蛋白質。體內一旦缺乏酶，就可能出現機能減退包括性功能的減退，甚至失去生育能力。日本有學者指出，海產品中的鮑魚、章魚、牡蠣、海扇，水產品中的鰻魚、泥鰍等含豐富的精氨酸，都是有效的強精食品。微量元素———提高性激素生理活性微量元素在性功能方面也起著重要作用。鋅對性腺功能很重要，小米、玉米、紅薯、大豆、南瓜、大蔥、檸檬及海產品牡蠣等含鋅較多；錳對性腺有特殊作用，小麥、黑麥、蕎麥、大麥等富含錳；硒和維生素E有同樣的作用，它的化合物能顯著提高性激素的生理活性，小麥、玉米、大白菜、大蒜、海產品和肉類都含較豐富的硒。
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