斷魂粥－高能量的五穀搭配（1）

地球很小，是個村莊。

現在很容易的就能買到全國各地出產的五穀雜糧，就算是其它國家的，要想吃，也不是什麼難事。

太多選擇，反而會讓人有新的顧慮：北方和南方的米麥在胃裡重逢，會有什麼後果？

是率性的隨意混合，還是順應各種米的屬性，協調精心的搭配？

搭配得當，不但營養美味，還能提升食物的能量，是很美的成就感覺。

這個「斷魂粥」的方子，出自網友花葉世界禪修時所學，謝謝分享！

　　材料：大米四把（或大米三把，糙米一把）、小米一小把、黃豆一小把

工具：豆漿機

做法：

1、黃豆事先泡一晚

2、其它米淘洗，和黃豆一塊放入豆漿機，水量是食材類的4倍，用「五穀」模式煮即可。

註：

1、小米能提升米類的能量

2、大米、小米、黃豆的組合是高能量的搭配，特別香甜而且容易消化

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