杭州旅遊尋找自我突破新路徑·杭州日報

旅遊創新 開門納諫
杭州旅遊尋找自我突破新路徑
2013-11-07

實習生 胡曉峰 記者 杜悅

圖片由杭州市旅遊委員會提供

創新,是一項事業進步的靈魂,是一個城市興旺發達不竭的動力。大量的創新理念、創新舉措運用在旅遊業中,推動著杭州旅遊經濟的持續穩定發展。

從2002年開始陸續對西湖周邊景點實行免費開放以來,杭州旅遊高位起飛,通過免費換乘、免費自行車、免費wifi、免費饅頭等一系列創新舉措,收穫了經濟效益和社會效益的雙豐收,也贏得了旅遊界的關注和矚目。

在中國旅遊業轉型發展過程中,杭州一直以一個先行者的姿態,認真探索旅遊業產業規律,大膽改革創新,創新引領旅遊業發展。但在旅遊經濟的繁榮背後,新情況、新問題也在不斷湧現。

11月6日下午,為貫徹落實黨的群眾路線教育實踐活動,切實改變工作作風,杭州市旅遊委員會專題召開杭州市旅遊創新發展懇談會,請人納諫,廣開言路,向社會各界徵求明年及未來杭州旅遊轉型升級、創新發展的思路和建議。

作為旅遊城市,杭州一直以繁華都市、古老文化、優美風光三者融為一體的城市格局而驕傲。但在有限的空間里,如何營造出讓市民和旅遊者都滿意的氛圍,這是一個越來越難解決的問題。

創新是杭州旅遊發展的動力,沒有創新就沒有杭州旅遊的未來。12位來自學界、媒體、政府機關、旅遊業界的代表,面對杭州旅遊創新話題,暢所欲言。融入互聯網因素、做好資料庫分析、增加休閑比重、突出家庭旅遊目的地概念、挖掘南宋文化……廣開言路,建言無數。

如您有意見和建議,也可以在新浪微博上@「杭州市旅遊委員會」,或上騰訊微信聯繫「杭州市旅遊委員會」,為杭州旅遊發展獻計獻策。

發展旅遊電商,帶動杭州旅遊崛起

楊建武 浙江省旅遊局黨組成員、辦公室主任

杭州旅遊創新,需要明確定位,找准目標,跳出杭州看杭州,跳出旅遊看旅遊。

為什麼杭州有阿里巴巴這麼強大的電子商務,卻沒有強大的旅遊電子商務?想要在旅遊行業創新發展,必須要建立強大的旅遊電子商務。目前在全國前20強旅遊集團榜單中,浙旅集團已經被擠出去了,就是因為電商的崛起。攜程網、去哪兒等等往前竄了。鄰省的江蘇,有兩家旅遊電商入圍,而號稱電子商務中心的杭州,卻沒有。期待旅遊電商的興起,帶動杭州旅遊的崛起。

此外,要用「最滿意」的服務態度去做事,要考慮遊客、居民、領導是否都滿意。讓杭州成為自由人自由的天堂,使遊客滿意度不斷提升,並且本著主客共享原則讓居民有幸福感。

滿足網民的喜好和需求

嚴格 中國新聞社浙江分社副總編輯

十年二十年以後的遊客主體,是現在認為低齡化、網民化的群體,因此研究這類群體是杭州旅遊創新期間首要任務。

這些遊客不能理解為什麼酒店要設置「無用」的浴缸,為什麼還有電視機。隨著智能手機、移動網路的發展,他們離不開的是WIFI和手機。針對發展趨勢,旅遊行業應該更加重視這個群體的需求。

不要認為現在當權者看重的東西,80後90後也很看重。研究他們的消費心理,肯定事半功倍。比如現在的杭州一日游的模式,年輕人並不認同和喜歡,按照這樣的模式,杭州一日游的產品的道路會越走越窄,顧客就會離開這個市場。將來社會的主群體都將是從小在網路中成長的人,滿足他們的喜好和需求,是旅遊業現在就應該重視起來的。

讓杭州旅遊散開去,慢下來

張雪南 浙江傳媒集團股份有限公司董事、總經理

西湖免費游、西湖西進等創新措施奠定了杭州旅遊今天的發展地位,杭州下一步發展也是創新問題。要讓杭州的旅遊慢下來,才能促進杭州旅遊更好發展。

首先要處理小杭州旅遊和大杭州旅遊的關係。遊客們都在抱怨在杭州遊玩太擁擠,這歸根結底是因為遊客們都聚集在西湖。杭州不僅有西湖還有西溪、運河等景區,甚至還有富陽、桐廬等周邊地區。

把大杭州旅遊推向遊客,促使遊客分散到更多景點。杭州要建立休閑小鎮,通過小鎮生活吸引遊客。遊客們在小鎮上欣賞自然風景,累了就在當地住下,第二天起來晒晒太陽,吹吹風,旅遊的節奏放慢了,心情也更舒暢了。在高鐵旅遊時代,杭州可以建立更加完善的租車系統,例如遊客在杭州租車,緊接著散發到千島湖旅遊,遊客可以直接在千島湖還車。交通暢通方便了,旅遊的滿意度也會提高。

微信感應講解,提高旅遊體驗

傅劍鋒 騰訊大浙網總裁

我們作為互聯網媒體,一直在做些創新的東西,也在思考哪些創新可以和杭州的旅遊事業結合起來。

從產品的層面來說,我認為微信產品能對杭州旅遊產生影響。微信目前有6億用戶,並且到達率為80%到90%。旅遊部門、企業可以建立微信公眾賬號,對遊客系統進行管理,形成服務型賬號。例如有一個賬號——國家博物館,走到館內任何一個文物旁邊,它就能感應講解。杭州有那麼多景點,把資料庫灌入到微信賬號里,遊客想了解什麼,就能獲得信息,可以大大提高旅遊的體驗感。這已經是一套比較成熟的技術了,操作上沒問題。另外,杭州旅委也提出了旅遊體驗卡,其中積分能對使用者產生激勵,這也能和微信結合。

杭州旅遊有自己的app,但app在推廣下載上有局限。微信則使下載簡單許多,覆蓋更多用戶。微信加上微博,在資料庫運營上進行打通,能起到很好效果。

從騰訊產品角度,有個QQ皮膚可以利用起來。QQ皮膚經常會出現各個地方的景點,杭州可以策划下,使QQ的七億用戶能夠看到。除此之外,騰訊的傳播產品也很強大,彈窗、tips等都可以通過合理策劃,進行旅遊的提示、宣傳。

西湖是面子,文化是里子

張和平 市政協城市建設和人口資源環境委員會副主任

有人說,現在政府和百姓是兩種語境,「頻道不對」,政府部門做了許多事,老百姓卻不滿意,這值得思考。杭州為旅遊者提供了全國一流的服務,那麼為本地老百姓做了什麼,提供了哪些幫助呢?政府職能的轉變,有沒有在旅遊工作中體現出內涵?我們的旅遊業確實很好,但又是如何實現「國際旅遊休閑中心」的定位?

旅遊不等於休閑,旅遊是休閑的一部分,杭州目前並沒有一個部門來「管休閑」,旅遊部門也缺少對休閑內容的切實把握、落地。旅委牽頭的部門很多,但創新牽頭的項目較少,這值得思考,應當多研究,把休閑作為需要集中牽頭做好的工作。

曾經有一次接觸一個西班牙的教師團,得知他們去過新沙島,當時杭州本地人都很少去過。西班牙人去就是為了感受中國文化。什麼是文化?文化就是生活方式,新沙島當時是很原始的狀態,他們就去看人家居住在什麼環境,吃什麼,用什麼交通方式。後來改造了,人家就不來了,因為他們看不到你們真實的生活環境。

其實杭州的旅遊也是一樣,西湖是城市的面子,文化是城市的里子。如果老外在杭州三天,不會三天都出去,他會說,我在房間里待著,附近走一走,傳統的觀光型景點已經淪為老年人療養地。杭州有很多河,但水上旅遊一直沒做起來,為什麼?純粹觀光沒有吸引力。休閑、文化才是真正有生命力的東西,要讓旅遊者看到城市的里子。

旅遊要和文創產業相結合

連俊峰 市委政研室經濟處主任科員

旅遊產業不是獨立的,而應該是和其他產業深度融合。

杭州文化創意產業在全國排名靠前,緊跟著北京上海,但是旅遊產業卻沒有與文創產業密切結合。杭州旅遊完全可以通過一些小創意提升旅遊品質,例如雷峰塔造型的礦泉水,大家都樂意買一瓶,再比如夏天從靈隱寺走出來,如果能看到貼著一個小和尚圖像的冰淇淋,我也肯定會消費。

旅遊產業還應和電子商務更密切融合,通過電子商務制定高端旅遊線路。例如一個外國人想到杭州旅遊,可以通過網上訂購服務,客服一對一為遊客提供詳細具體的方案,如住宿、飲食、遊玩線路等等。遊客購買服務產品後,若在旅遊中碰到問題可隨時聯繫客服。

此外,隨著中國人消費能力提升,越來越多人選擇房車旅遊。杭州作為一個國際旅遊城市,應該提前規劃設計,在郊區開設房車停車點,以供房車旅遊者充電、蓄水的需求。

忘記西湖,才有其他收穫

周永廣 浙江大學管理學院教授

杭州是「東方休閑之都」。休閑涉及的面很廣,定義也太多了。要真正成為「休閑之都」,杭州首先得忘記西湖。只有忘記西湖,才能突出運河、西溪、禪宗等文化旅遊產品。

首先,目前運河旅遊產品做得並不是很成功,夜遊這塊沒有真正的亮點。我想,是否能在橋的內側面進燈光展示,十幾座橋,一座座橋內側都「亮」起杭州的歷史和文化故事。明年,運河申遺,運河旅遊節也可以好好策劃。

另外,杭州對東南佛國、禪宗這塊文章還沒有很好地破題。人們總認為禪宗之旅在寺院,其實不是。禪宗,更多的是一種景觀,景觀很多本身就是禪意的空間。從西湖到靈隱寺,就是一段禪宗之旅。

第三,西溪慢生活區內容不夠豐富,略顯單調,大部分空間還是封閉式管理,西溪二期幾乎空著,非常浪費。是否可以做些開放性的空間,成為「第二西湖」?

第四,建議旅委總結下杭州美食,杭州餐飲已做出特色,外婆家、綠茶在北京、上海都能排隊,是杭派餐飲模式的一個成功,應該總結出來,發揮出去,成為「中國第九大菜系」。

還有,杭州的步行街越來越多,除了河坊街,其他都有待提升,杭州可否複製下河坊街的模式,再搞紅火一條街?可以賣些親民的東西,招攬民間藝人,挖掘展示民間文化。

控制人數,調整客源結構

王國新 浙江工商大學旅遊與城市管理學院教授

西湖一天接待人數可高達100多萬次,這是令人擔憂的。旅遊是個怪獸,破壞力很強,它不僅會毀滅旅遊,毀滅我們的城市,甚至還會毀滅我們的文化。如果有足夠的自由,不如否定自己,打破杭州旅遊的過去,建立一種新的體系。

如何打破?要重新思考過去追求的方向是否是正確的。例如人數是否需要無限增長?旅遊的功能到底是什麼?旅遊發展到底是為哪些人服務?在旅遊人數上,並不鼓勵繼續擴大,而是控制人數,並且調整客源結構。過多的遊客可能會使景區環境惡化,使當地居民生活品質下降。

杭州要做國際化的旅遊開放城市,要把遊客和居民服務放在同等的位置。將來遊客和居民的概念越來越模糊。比如在杭州最美的季節,有人到杭州來住上幾個月,這些人既是遊客又是居民。在旅遊的人群上,不是鼓勵增加人群,而是如何控制人數,調整客源結構。要繼續推進進一步的國際化:打造國際自由人,國際遊客市民化。杭州有非常好的公共設施,如公共自行車、運河資源。但是我們沒有很好地利用這些資源;例如韓國要打造亞洲空港中心,杭州是否可以考慮如何跟韓國學習,在空港上進行提升。還要把旅遊和休閑進一步融合。要把科技和旅遊結合起來,使得旅遊成本降低。

精準定位,推出更多攻略玩法

鍾黎 上城區風景旅遊局局長

杭州旅遊要創新發展,首先要清晰定位。杭州現在已經過了追求遊客數量的階段,應該在愈加細分的旅遊市場上找准自己的定位,通過數據分析,了解來杭遊客的基本信息、目的、進入方式等,進行精準營銷。

在定位清晰的基礎上,就要追求產品創新了。現在來杭遊客大多還是集中在西湖等主要景區,這說明杭州的旅遊產品還不夠豐富,深度游產品還是欠缺。在螞蜂窩、窮用等攻略網站上,北京有19種攻略玩法,台灣有12種攻略,杭州只有一本籠統的介紹,裡面產品還比較粗放,需要進行深化。

其實杭州在旅遊宣傳片中,已經推介了西湖之外的許多元素,比如禪宗、品茶、中醫藥、美食等。元素是具備了,但產品還沒有跟上,應該認真包裝下。就拿南宋古都元素來說,在地面上已經難覓實體,多是些碎片化的遺址,沒有直觀的大景點,但可以通過探險、考古的手段呈現出來。杭州還比較缺乏藝術類的旅遊產品,我們有中國美院、西泠印社這些高知名度的藝術機構,也可以和旅遊結合起來,讓藝術遊學成為來杭州的理由之一。

打造一個更個性神秘的東方城市

黎音 上海廣告公司總經理

我們在國外有很多合作夥伴,在吸引中國遊客去歐美旅遊投資,也做過一些調查,在相互溝通中會有些啟發。很多時候老外的想法對我們看問題挺有幫助的,也許杭州可以多邀請些老外,從他們的角度來發現創新點。

比如人們都很關注顏色,在英語中,許多顏色是被「命名」的。比如從葡萄酒衍生出的「波爾多紅」。那麼可否製造一個「杭州綠」呢,這就是營銷創新方面的思考,使一個視覺形象品牌化,以更快速度被記憶,被傳播。

另外,我們在和國外政府部門做研討時,他們認為中國在宣傳上過於注重歷史,杭州也不例外。杭州當下的故事、宣傳點,其認知度和辨識度都遠遠低於古人留給我們的東西,外國人希望能看到更有標誌性的事件,幫助他們了解杭州。

對旅遊來講,消費者會有很多類型,有的是從眾心理,你去過我也要去;有的則是避眾心理,你沒去過我才要去,現在有越來越多人願意花錢、花時間,去買空間的唯一性。所以杭州應該有新的思維,不是每個地方人滿為患才是成功的,可以在國外創造一個神秘的東方城市。我想,杭州在旅遊推廣方面還可以更國際化,請真正的國際團隊來操作。

不要高大全,有些小缺點才更可愛

俞宸亭 中國青年作家學會副主席

杭州所有的景觀、名人故居,都市集中散落在城市當中,有非常獨特的氣息。而現在杭州的城市氣息、旅遊發展太正式、太華貴、太官方、太規整,這很好,但會讓人產生種怯怯的距離感。我在台灣,走過些小街,都賣些10元錢左右的小食品、小玩意,走完一條街再付錢,給人很親切的感覺。那麼杭州是不是可以創造些故事化、更親民的城市氣息,有點小缺陷也不要緊,拙一些,平和些,不要太追求完美,包裝「無瑕」的景區。

在宣傳方面,杭州的旅遊宣傳品也是非常精美。不過,今後也許不一定要委託非常著名的人來撰寫,請些小女孩、小男孩,讓他們寫杭州,沒那麼多約束,卻很可愛。

讓南宋成為杭州旅遊標籤

徐文瀟 中國旅遊報浙江記者站記者

在杭州這幾年,我逐漸發現杭州有非常濃厚的歷史味,尤其是南宋味。中國在南宋時期,非常輝煌,經濟總量甚至達到當時世界的70%。南宋不僅文化、經濟建設繁華,即便軍事力量也不弱小。南宋在崖山海戰敗給元軍,但是人們很少知道其中的歷史故事。這些歷史故事恰恰是值得後人推敲、回味的。

要重新認識這段歷史,使南宋成為杭州的旅遊標籤。市旅委設立發展南宋文化旅遊的研究會,聯合政府部門、社會力量,重新認識南宋,然後為旅遊服務,並召集社會人士,舉辦一些南宋文化的研討會。此外,加大南宋文化相關旅遊景區的開發建設。

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