如果你不想在星巴克遭遇類似的噩夢,你需要看看這個
這個十一
小澤妹參加了一場相親
相親的對象是一個帥帥的男生
看了照片我們彼此滿意
於是我們把約會地點定在了星巴克
我的悲劇就是從這裡發生的......
當時男生已經點好咖啡
他非常紳士地問我要喝什麼
我抬頭看了看星巴克的菜單
發現我似乎都沒喝過
此時我腦中的小馬達飛速轉動
點一杯卡布奇諾或者拿鐵?
但這兩種經常聽到
會不會顯得我不夠品味
來一杯中式茶?
會不會顯老呀
畢竟喝咖啡才更小資一些......
還是來一杯美式咖啡吧
我想像著我喝咖啡的時候
彷彿美劇中的女主一樣,優雅又迷人
然而
悲劇就是在這時候發生的
當咖啡拿到手上
我便迫不及待地讓對面的男人感受我的優雅
一大口美式咖啡入喉
......
一口咖啡噴在對面男生身上的時候
時間彷彿凝固了
但是這真的不怪我啊!
誰知道美式咖啡這麼特喵的苦啊!
不出意料
這次相親就這麼黃了.....
小澤妹痛定思痛
為了不讓大家重蹈我的覆轍
今天咱就來看看
到底應該怎麼喝一杯咖啡
眼花繚亂的這麼多種咖啡
究竟有什麼說道
意式濃縮Espresso
首先,說咖啡,咱就從意式濃縮開始說起吧~因為什麼瑪奇朵啊,拿鐵呀,其實都從它演化而來
意式濃縮咖啡是以7-8克深度烘焙的綜合咖啡豆,研磨成極細的咖啡粉,經過9個大氣壓與攝氏92度左右的高溫熱水,在15秒的短時間內急速萃取30毫升的濃烈咖啡液體稱之為「Espresso」。
在你點意式濃縮的時候,一定要對同伴這麼說:
哇哦,你看表面漂浮「Crema克麗瑪」(就是油脂沫的意思)好厚哦,這家咖啡店手藝還不錯~
喝意式咖啡,一般正統的喝法是等待咖啡出來的時候,一口喝掉。在享受香濃口感的同時,咖啡因的攝入卻大為減少。而且,意式咖啡本身就象徵著激情,陽光,咖啡與你一口喝掉的行為合二為一,能為你的逼格加分不少哦!
瑪奇朵Macchiato
瑪奇朵是奶咖啡的一種,它是先將牛奶和香草糖漿混合後再加入奶沫,然後再倒入咖啡,最後在奶沫上淋上網格狀焦糖。
有些人既想享受奶泡,又不肯放棄意式咖啡濃烈的咖啡純香的人來說,瑪奇朵可能是最好的選擇。
MACCHIATO在義大利語中是一點點的意思,這一點非常重要。你可以在和友人喝上一杯瑪奇朵的同時對他說:
知道我為什麼喜歡它嗎?因為MACCHIATO在義大利語中是一點點的意思。瑪奇朵濃烈中帶一絲甜膩,我覺得蠻像我這個人,成熟中帶一絲俏皮和幽默.....
拿鐵Caffè Latte
拿鐵是義大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合,義大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。
義大利式拿鐵咖啡需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150~200毫升),拿鐵咖啡中牛奶多而咖啡少,這使得新手很容易接受它的口感。拿鐵咖啡做法極其簡單,就是在剛剛做好的義大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶。事實上,加入多少牛奶沒有一定之規,可依個人口味自由調配。
據說愛喝拿鐵咖啡的人,大多年輕、充滿朝氣、且隨和。
最重要的是,對於新手,它確實挺好喝的,相信你的朋友也會這麼覺得。
卡布奇諾
一份兒義大利特濃咖啡加上同等的蒸汽泡沫牛奶,就叫做卡布奇諾。20世紀初期,義大利人阿奇布夏發明蒸汽壓力咖啡機的同時,也發展出了卡布奇諾咖啡。此時咖啡的顏色,就象卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣,咖啡因此得名。
喝卡布奇諾的人就像咖啡本身的名字一樣,內心是一個浪漫主義者,外表又開朗充滿活力,喜歡新鮮的事物。並且看牛奶含量你就知道,它同樣適合新手嘗試,如果你不精通於咖啡,選它,總不會出大問題。
美式咖啡
對,終於到了它,美式咖啡。喜歡它的人對它讚歎有加,可是新手嘛.....看小澤妹相親時的表現你就清楚了
美式咖啡是最普通的咖啡。是使用滴濾式咖啡壺所製作出的黑咖啡,又或者是意式濃縮中加入大量的水製成。
因為一般的萃取時間相對較長(大概四五分鐘),所以咖啡因含量較高。
愛喝美式咖啡的人,一般性格認真簡單,遵守規則,而且,肯定是一個品咖啡的老手咯!
現在,大家是不是對咖啡種類大體了解了呢?
面對咖啡廳花里胡哨的菜單
我們再也不會一臉懵逼了對不對?
其實,如果和友人喝咖啡
我們未必需要去咖啡廳!
真正的小資
可以把友人約在家裡
來上兩杯咖啡
享受慵懶的休閑時光!
今天,小澤妹就給大家提供一個更好的方法
告訴大家如何在家裡享受咖啡之美!
一個更好的辦法
朋友:那我們約在@@@@咖啡廳如何?
你:不如去我家吧,我家有很多種口味的咖啡,品質比咖啡館更棒。我泡給你喝如何?
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所以
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