益智補腦又開胃好消化的豆腐蛋黃泥

豆腐含有豐富的蛋白質和鈣。蛋黃本身豐富的卵磷脂能提高人體血漿蛋白含量、促進新陳代謝、增強免疫的功能。所以這兩種材料搭配製作的輔食,能提高食物營養的生物價,保證嬰兒的生長發育。這款輔食適合六個月以上已經單一加過蛋黃和豆腐的寶寶。

材料:雞蛋一個,豆腐適量

做法:1、內酯豆腐一盒,取適量,約100g

2、豆腐放入沸水中燙熟

3、用小勺子碾成碎末

4、把雞蛋煮熟。

5、剝除蛋黃

6、將豆腐泥和蛋黃泥混合,用攪拌機攪拌均勻就可以了


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