吃貨看這裡！天津衛最有特色的八家美食，不吃等於沒來過

天津菜起源於民間，擅烹兩鮮。在天津，同一種食材，你可以吃到各種菜系的不同做法，其中最出名的有狗不理包子、

桂發祥十八街麻花、耳朵眼炸糕，被譽為「津門三絕」。此外還有天津糕乾、煎餅果子、貼餑餑熬小魚、果仁張、棒槌

果子、石頭門坎素包、鮮果餡湯圓、恩發德蒸餃、馬記茶湯等代表小吃。來天津，不吃這八樣美食就等於沒來過~快來

一起逛吃逛吃吧！

天津自由行攻略推薦——狗不理

狗不理算得上是天津最著名的美食老字號了，大名早已傳遍全國，在天津城內也是開了很多很多家分店。這家店是狗不

理的老店，有正宗的狗不理包子，也有各種炒菜。 不過由於名氣太大，這裡目前也是遊客生意為主，價格很高，服務

和口味也都一般，所以若為了名氣而來，建議簡單嘗嘗就好。

天津自由行攻略推薦——耳朵眼炸糕

到了天津，一定要去嘗嘗天津三絕之一的耳朵眼炸糕，這家店在大衚衕區域，古文化街附近。這裡每天都會排出長長的

隊伍，炸糕幾塊錢一個，現場炸現場買。金黃色的外表，內里的豆沙細膩香甜，味道非常贊。店裡現在可以用餐，有燒

麥、小菜等，不過要買炸糕則必須得在門口排隊。

天津自由行攻略推薦——小寶栗子

小寶栗子是天津糖炒栗子的著名品牌，市內有很多家分店，不過當地人都覺得這家最正宗。這裡出售的糖炒栗子品質很

好，大多皮薄個大，而且基本吃不到壞的。栗子軟糯可口，每袋栗子還送一個剝栗器，方便食用，十分貼心。另外，這

家還出售糖葫蘆，且口味多樣。

天津自由行攻略推薦——起士林大飯店

起士林是天津最著名的西餐廳之一，1901年開店，已經有一百多年的歷史。這家西洋老字號給人的感覺是一種懷舊感，

非常古典又優雅的木地板、木質吧台、裝飾華麗的樓梯、復古的桌椅都彷彿在訴說著這裡厚重的歷史和曾經的輝煌。

起士林有四層，每一層有每一層的口味，比如俄式、德式、法式，菜品都很精緻，味道也很正宗。其中法式的要高檔一

些，價格也貴一點。

天津自由行攻略推薦——大福來

大福來是天津吃早點的老字號，這家店的規模很大，每天的食客也非常多。這裡最著名的就是天津早餐的經典食品鍋巴

菜，幾塊錢一份，高湯熬出來的味道正宗，有嚼勁而且鹹淡適中。燒餅、驢打滾、雞蛋包、炸糕等小吃也做得地道。作

為國營老字號，人又多，服務還是有點跟不上，人們主要還是為了味道而來。

天津自由行攻略推薦——馬記茶湯

茶湯是京津一帶經典的清真小吃，將各種餡料調好放在碗里，用大茶壺的熱水一衝，濃稠的茶湯就做好了，香噴噴的。

這家店就在南市食品街，一座巨大的龍嘴銅壺就是標誌，這裡茶湯種類蠻多，油茶麵、糜子面、杏仁面、高粱面的都有

，配上葡萄乾、各種果脯、紅糖，熱水一衝，喝一碗全身都透著一股舒爽。

天津自由行攻略推薦——桂園餐廳

桂園餐廳位於天津著名的老建築區五大道，在一處優雅古典的老洋樓里，裝修樸素，門臉深藏不露，但是名氣卻很大，

很多人都是慕名而來。這裡的津味家常菜很受歡迎，黑蒜子牛肉粒、八珍豆腐都是招牌菜，味道正宗，而且量大實惠。

天津自由行攻略推薦——石頭門坎素包子

石頭門坎是著名的素包子老字號，已經有上百年的歷史，據說早期開店時店家為了防止夏天雨水進屋，就在門口砌一道

石頭門坎，名號漸漸傳出去就成了著名的素包子品牌。石頭門坎的素包餡料講究，作工精細，餡大皮薄，素餡香味清新

，食之回味無窮。

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