碧螺春功夫茶的泡法

碧螺春是中國最出色的名茶之一，也是許多品茶愛好者，最喜歡品的茶葉。它屬於綠茶的一種，茶香濃郁誘人，而且保健功效出色，人們要想品出碧螺春的真正美味，最好是用功夫茶具去沖泡它。大家要是對碧螺春功夫茶不了解，可以和小編學習一下碧螺春功夫茶的泡法。

碧螺春功夫茶的泡法

1、碧螺春功夫茶每一步都有一個好聽的名字，第一步叫仙?魚逶。簿褪前巡杈哂萌人咭槐榧繞鸕角褰嗟淖饔茫部梢蘊嶸璞奈露取?

2、第二步名為碧螺亮相，也就是在沖泡碧螺春以前，讓品茶的人細細觀賞碧螺春的樣外觀。第三步叫雨漲秋池，這一步是在茶具中注入三分之一的開水，讓它晾至八十度左右，因為碧螺春是不宜用沸水沖泡的。

3、飛雪沉江是碧螺春功夫茶的第四步，也就是用匙向茶具投放茶葉的一步。一杯茶的茶葉用量大約在三到五克之間，依個人喜好而定。接下來的一步名為春染碧水，也就是碧螺春沖入開水以後茶汁出現的，碧螺春的茶葉會在水中慢慢展開。

4、綠雲飄香是指接著向茶具中注水，直到七分滿的時候，這時的茶葉另的物質會快速融入水中，茶清湯翠十分誘人，泡好以後，就是敬奉佳茗和細品玉漿了，這兩步分別是指把泡好的功夫茶奉給品茶的茶客，另外一個就是指品茶人靜靜品嘗茶的味道了。

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