普洱茶熟茶的四重功效和沖泡方法,快快收藏~
1養胃暖胃
因為的三重功效是經過後期的製作讓普洱茶熟茶的性變溫,當普洱茶熟茶進入人體腸胃後就會對胃部產生保護功效,故經常飲用普洱茶熟茶可以養胃暖胃護胃之效,很適合飲食不規律的人群。
2降血脂
現已有很多醫學實驗表明,持久喝普洱茶熟茶可以把血脂下降30%左右,而飲用其他茶水在同樣的時間卻沒有相同的效果,足可以證明普洱茶熟茶這個降血脂的功效。
3減肥瘦身
普洱茶熟茶可以把人體腸內的油膩油脂有效去除,會增加大腸的蠕動速度,有效通便利水,從而達到減肥效果。
4增強免疫力
普洱茶熟茶的活性成分是紅茶素、茶褐素、黃茶素、維生素C等,再加上在加工過程中會對這些活性成分有提高作用,維生素C會提高,這些物質對於人體增強免疫能力起到很好的提高作用。喜歡喝茶的朋友不妨可以多喝普洱茶熟茶。
現在我們來講一下,如何沖泡普洱熟茶,普洱茶的沖泡技術有很多種表現形式,有我們叫的茶道式的表現,就是花式泡法,我今天講的是我們常規的、一般的泡法。要泡好一壺茶,它有幾個元素:
水的元素,水你不能用現在的自來水,最好使用純凈水、礦泉水。
器皿,作為熟茶,可以選用紫砂壺來泡,紫砂壺會提升茶葉的品質;如果我們是為了鑒別一個茶葉的品質,知道它到底好不好喝,情況怎麼樣,一定要用蓋碗泡。
時間,沖泡的時候要掌握好時間,我有些朋友對我說,同樣一款茶,你泡出來的就好喝,我泡出來的就不好,這就是時間的問題,要恰到好處,燜多了也不好,出湯快了,也不好。燜多了,味濃,快了,味淡。
投茶量,投茶量可以根據人數、器皿的大小來定,並不是一定要投5克、8克,如果人數多,你就多投一點,用大一點的器皿,如果人數少就少投一點,或者用小一點的器皿。
只有控制好這幾個元素,最後泡出來的茶才是最真味的東西。
起茶,我們普洱茶都有一個起茶的過程,如果要喝一個茶,我們可以把餅茶或者沱茶起好放在一個罐子裡面。
潤杯、潤茶(洗茶)
沸水倒入蓋碗、再倒入公道杯、茶杯以後,起到一個溫熱的作用。
潤茶,我們可以根據茶葉的情況可以潤一次或者兩次,普洱茶相比其它有些茶葉來說,有個很明顯的特點,其它有些茶葉可能洗一兩次以後,可能就沒有味道了。而普洱茶不同,它就算洗兩三次,後面泡出來的味道都會非常好。潤茶過程當中一般三十秒左右,同時根據泡茶的次數慢慢的給他加長。
所以普洱茶除了原料要好,沖泡技術也是非常重要,投茶量、時間一定要恰到好處。
如果用紫砂壺,我建議,一壺不伺二主,泡生茶的壺就一直泡生茶,泡熟茶就一直泡熟茶。如果交叉來泡,這樣的話對一把壺是非常不好的。
如果還想用另一種花式泡法,什麼韓信點兵、公關巡城這類,建議專門去學習。如果像我一樣在家裡泡,只要掌握我剛才所說
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