一款幫助調理胃的營養粥，讓胃暖暖的，很舒心

今天我們就來介紹一款擁有豐富的營養價值和保健作用很大的粥煲——南瓜胡蘿蔔小米粥。南瓜有補中益氣、清熱解毒的功效，適用於脾虛氣弱、營養不良，小米能健脾和胃、補虛損、益丹田，可用於氣血虧損、體 質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者，術後和產後尤其適宜。」

食材明細

南瓜胡蘿蔔小米粥的做法步驟

1把小米洗乾淨。

2南瓜、胡蘿蔔去皮洗凈。

3分別切成小塊備用。

4鍋中加適量水，水開後下入小米。

5大火燒開轉小火煮至10分鐘。

6加入南瓜 胡蘿蔔塊，再煮10分鐘，粥汁收濃即可關火。

也可以小米 胡蘿蔔 南瓜一起下鍋同煮。

使用的廚具：煮鍋

小米的營養價值及功效

首先小米對消化不好的人群是非常適宜的食物，它不僅可以加快人體的新陳代謝，最重要的是它還可以促進腸道蠕動，從而起到幫助我們消化的功效。

其次小米也是非常養胃的食物，它不僅可以緩解胃痛，緩和胃酸，最主要的是它還可以治療和預防一些慢性胃病，從而降低腸道疾病的幾率。

再次小米它還有滋陰養血的功效，它不僅適合那些平時貧血的患者服用，最適合那些剛生過孩子的產婦們經常食用，它可以促進產後恢復，可以是產後濕寒的體質得到調理，當然也可以儘快恢復體力。

平時多喝小米湯，多食用一些與小米有關的食物，也可以減低血糖，讓體內脂肪得到分解，平衡體內脂肪，從而起到降低血糖的作用，所以小米更加適合高血糖和高血脂的患者，當然也是很好的減肥食譜。

在我們平時的飲食中多喝小米湯也可以起到養陰補虛，潤肺補腎的作用，它不僅適合小孩食用，最適合那些肺腎虛弱，和腎臟虧損的患者食用，所以它是非常有營養而且又廉價的食補材料。

最後平時多喝小米粥，也可以起到健脾的功效，他不僅適用於脾氣虛弱，運化無力所致的腹脹腹瀉，當然還可以治療和預防食欲不振，身體乏力等等癥狀，所以我們要在平時中多吃小米。