自古中醫飲茶延壽,如何為自己選出長壽茶?超簡單方法,很多人不知道
選對一杯茶,藥費要少花
藥茶:87歲的國家級中藥師徐錫山天天吃枸杞,
花茶:78歲國家級名老中醫李乾構天天吃三花茶,
綠茶:71歲的南京市中醫院副院長連續幾十年每天8~10杯綠茶
藥茶:85歲山東省中藥學會理事劉天湖更是用中藥茶治病…
如今,幾乎家家戶戶都備有茶葉,但中醫手裡的這杯茶好像效果就特別不一樣,有靠茶來養生保健,甚至是治病……說是長壽秘方也不為過。只不過,這秘方一下是花茶、一下是綠茶、一下普洱茶,搞不好還來兩味藥材……有點暈哦。
我們普通的人如何根據自己的體質,身上的疾病來選擇一杯自己的長壽保健茶呢?怎樣喝茶有助於養生保健?不妨來看看下面的建議~選出自己的保健長壽茶~
這樣選自己合適的茶你也有一杯長壽茶飲茶一分鐘,解渴;
飲茶一小時,休閑;
飲茶一個月,健康;
飲茶一輩子,長壽。
——中國工程院院士 陳宗懋
中國工程院院士、中國農業科學院茶葉研究所研究員陳宗懋自3歲開始,堅持喝茶80多年,研究茶60多年。根據多年研究與實踐,陳院士給出選茶的7條建議:
1.不同體質喝不同茶。綠茶性涼,建議胃不好的人喝紅茶,新的綠茶放久一點再喝也可以;有肥胖問題的建議喝烏龍茶、黑茶。
2.不同季節喝不同茶。建議春天多喝綠茶,冬天喝暖胃紅茶。但主要看個人喜好。
3.每天泡兩三次茶。不要一壺茶從早喝到晚。
4.別喝太濃的茶。建議150毫升的水放3克茶葉。
5.黑茶、紅茶用開水泡。嫩的一芽一葉茶可用低溫水泡。
6.不喝隔夜茶。
7.密封、低溫存茶。可避免茶多酚被氧化,並避免串味。這樣保存半年到一年,茶味都不會減。
不同體質選不同的茶
1.都市白領、降壓清火的人——多喝綠茶
綠茶中營養成分如維生素、葉綠素、茶多酚、氨基酸等物質是所有茶類中含量最豐富的。黃山毛峰、西湖龍井、信陽毛尖、碧螺春等都屬於綠茶範疇。
醇香的綠茶好處很多,特別是清火利尿的作用,高血壓患者,聚會時高興的氣氛會讓血壓升高,因此,中老年人最好多喝點綠茶,利尿的綠茶能夠在一定程度上降低血壓。
有工作的都市白領常喝綠茶不僅可以提神、益思,還可以有效地防止因為電腦、手機、電視等各種輻射帶來的影響。此外,喝綠茶還可補充維生素.具有預防壞血病、減肥、美容的功效。
綠茶屬於涼性,對胃有一定的刺激。腸胃較弱的人應少喝,或沖泡時配些茶點,茶少水多,使滋味稍淡而減少刺激性。
2.糖尿病人——白茶
白茶的茶性清涼,過去在東北農村常用白茶燉冰糖來降火祛燥,治療牙疼、便秘等疾病。
在一些白茶產區,有用陳年白茶治療小兒麻疹、發燒的習俗。白茶加工中未經炒、揉,任其自然風乾,茶中多糖類物質基本未被破壞,是所有茶中茶多糖含量最高的。而茶多糖(不是白糖的那個糖)對治療糖尿病有一定功效,因而糖尿病患者最適合飲用的是白茶。
喝時應注意用涼白開長時間浸泡(7~8小時),於清晨和晚上飯後,不能用開水沖泡,以免高溫破壞茶多糖,溫水就行了。
3.熬夜者、不想吃飯者——烏龍茶
烏龍茶有較好的降血脂、降低膽固醇、助消化的功效,且有較強的提神效果。好的烏龍茶茶香馥郁芬芳、醇厚甘滑,飲後齒頰生津、餘韻裊裊,可以開胃。
4.吃得油膩的、愛肉的人——黑茶、普洱茶
黑茶加工中因經過後發酵工序,茶性更溫潤,祛油膩、消脂肪、降血脂功效更顯著。平時飲食結構以肉製品為主的消費者可選擇黑茶類,如普洱茶、獲磚茶、青磚茶或緊壓茶等等。
如果我們飲食中高脂肪食物吃得比較多,就很容易導致血液中膽固醇的含量過高,鄭州市第三人民醫院中醫科副主任醫師王素君認為,經常飲用普洱茶可以起到一定降低血脂的作用。
沖泡普洱時茶葉分量大約佔壺身的20%就足夠了,不要過多,否則太濃的茶會引起胃腸道的不適反應。第一遍衝過的熱水要倒掉。普洱茶也並不是老少皆宜,患有胃炎、胃潰瘍的病人飲用多了以後,會刺激胃,產生過多的胃酸就不要喝了。
5.胃不好得人——紅茶
紅茶是發酵茶,比綠茶含有更多的咖啡鹼,提神利尿功效較綠茶要好。紅茶是熱性,特別適合腸胃較弱的人。尤其是小葉種紅茶,滋味甜醇。無刺激性。
如果選擇大葉種紅茶,茶味較濃,可以在茶湯中加入牛奶或紅糖,有暖胃和增加能量的作用。
6.兒童——飯後「茶梗水」漱口,減少蛀牙可能
兒童每天一杯茶不僅可以補充小孩成長所必需的維生素,還可以預防蛀牙。此外,還可以提倡孩子們飯後以茶湯漱口。大量調查結果顯示,喝茶的孩子比那些不喝茶的孩子發生蛀牙的幾率要小得多。
孩子喝茶漱口的話,可以用茶葉梗子泡就行,不需要多名貴的茶葉。因為國家茶葉質量監督檢查檢驗中心名譽主任駱少君研究員認為,梗一方面茶多酚含量低,不會影響小兒身體里鐵的生成;另一方面含氟量較高,喝一點淡淡的「茶梗水」,可以有效地保護孩子的牙齒。不能喝新茶和嫩茶。越新越嫩的茶,導致神經興奮的生物鹼含量越高。
每天泡兩三次茶
總體來說,如果你不是想提神,那麼建議晚上8點以後就不要喝茶了。一般每天我們可以在三個時段喝茶:
第一杯是早茶,適合早飯後9點到10點飲用,可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用,是3杯茶中最重要的一杯早茶。
第二杯是午茶,在午飯或午覺後的1點到3點飲用最好午茶可以適當濃一些,能夠降低血脂,保護血管。
第三杯是晚茶,適合晚飯後6點到7點喝,有降血脂、助消化的功效的發酵茶此時喝最好了,發酵茶的咖啡因含量低,對睡眠影響小。
不適合飲茶的人:發燒中的人、孕婦、喝酒後,腎臟疾病的人需要諮詢醫師。
茶葉不是藥物,但茶葉是很好的養生保健選擇,選對一杯茶,好比就是選對了自己的健康、長壽保證哦!
也發給親戚朋友讓他們選一選吧~~
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