比人蔘還好的9種食物，至少有3個你得吃

心腦血管疾病是人類健康第一大殺手！每天我們吃下各種各樣的食物，呼進成分複雜的空氣，幾十年下來在我們的心臟、血液里積累大量「垃圾」，導致心臟、血液、大腦中毒！因此，為了不讓心臟被「垃圾」堵塞中毒，就吃它們給你的心臟排排毒吧！

清蒸海魚

富含ω-3脂肪酸，增加血液中「好」膽固醇，協助清除「壞」的膽固醇，降低中風的危險。

炒菠菜/胡蘿蔔

菠菜富含葉酸，經常食用可以降低25%罹患心臟病的風險。

而胡蘿蔔中的胡蘿蔔素可以轉化成維生素A，保持血管暢通從而防止中風。

土豆

心臟病特別是心功能不全的患者，多伴有低鉀傾向。常吃土豆，既可補鉀，又可補糖類、蛋白質及礦物質、維生素等。

黑木耳

富含膠質樣活性物質，具有獨特的止血和活血雙向調節作用，所以又有「天然抗凝劑」之美稱，對防治冠心病和心腦血管病十分有益。【黑木耳能軟便，腹瀉者不宜食用】

綠茶

富含茶多酚，能降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，具有預防動脈硬化、降低血壓和血脂、防治血栓等作用。【茶多酚不耐高溫，溫水沖泡】

一把堅果

富含氨基酸和不飽和脂肪酸，能降低患心臟病的風險。哈佛大學公共衛生學院的調查報告發現，每天吃一把杏仁/山核桃/花生能使心臟病再次發作的概率減少38%。

豆漿/豆腐

含有人體必需的多種氨基酸和不飽和脂肪酸，促進脂肪及膽固醇代謝，保持心血管暢通。

黑芝麻粉

富含維生素E、α-亞麻酸，能維持血管壁彈性、降血壓、預防血栓。

原味燕麥

含有亞油酸和B族維生素，能防止動脈硬化的粥樣斑塊形成；含有的水溶性纖維素，能降低血中膽固醇含量。（水果燕麥中富含大量糖，不推薦購買，可自行搭配水果）