高血壓不能吃什麼 怎麼預防高血壓？

當前，隨著人們生活水平的提高，高血壓病患者越來越多，部分還與糖尿病以「兄弟病」的情形同時存在，且發病年齡越來越早，有的在青年時就出現癥狀，如不及時治療，還可引發心腦血管意外如腦出血、腦梗塞，甚至致死致殘。那得了高血壓不能吃哪些食物呢？

高血壓不能吃什麼

1.狗肉

狗肉，溫腎助陽，能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。食用狗肉容易引起躁動浮陽或加重痰火或助火燥血，這都對高血壓病情不利。

2.高熱能食物

高熱能食物（葡萄糖、蔗糖、巧克力等）可誘發肥胖，肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。而高血壓患者大量攝入高熱能食物，對病情而言，無疑是雪上加霜。

3.酒

飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁，加速動脈硬化。長期大量飲酒，更易誘發動脈硬化，加重高血壓。因此高血壓患者應戒酒。

4.濃茶

高血壓患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因為濃茶中所含的茶鹼量高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升，而飲清淡綠茶則有利於高血壓病的治療。

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5.食鹽

食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉瀦留可引起細胞外液增加，心排出量增多，血壓升高。因此，高血壓患者應限制食鹽的攝入。

6.辛辣和精細食物

辛辣和精細食物可使大便乾燥難排，易導致大便秘結，患者排便時，會使腹壓升高，血壓驟升，誘發腦出血。所以高血壓患者禁用辛辣和精細食物。

7.動物性蛋白質

高血壓患者應限制或禁止動物性蛋白質（如動物肝臟、蛋類等）的攝入，因蛋白質代謝產生的有害物質，可引起血壓波動。平常飲食可選用優質蛋白，如魚肉、牛奶等。某些蛋白質（如氨基乙黃酸、酪氨酸等）有降壓作用。

8.高脂、高膽固醇食物

長期食用油蝦、肥肉、動物內臟等，可引起高脂蛋白血症，形成動脈粥樣硬化，加重高血壓患者的病情。所以高血壓患者應禁止。

高血壓的飲食禁忌

1.忌食鹽太多

食鹽攝入量與高血壓病的發病相關。成人每人每天鈉鹽攝入量應不超過6克，鹽多固水，水多血容量多，增加了心臟負擔，使血壓升高。

2.忌脂肪量過多

在洋快餐裡面，主食以高蛋白高脂肪高熱量為特點，而小吃和飲料則是以高糖、高鹽和多味精為主。相反，人體所急需的維生素、纖維素、礦物質則很少。過多的脂肪成為皮下脂肪或成為血管內和血管壁上的膽固醇，為心血管病埋下隱患，又加重了消化器官和腎臟的負擔，使身體容易處於缺水狀態，引起多種疾病。因此除了控油，也最好將食用油換成可改善三高的亦舒堂火麻油。

3.忌味精太多

在調味品中，除食鹽以外，過量食用味精也可使血壓增高。常吃味精的人會有這樣的體會：味精吃多了會口渴，這是因為味精中含有鈉，鈉吃多了對血壓不利，這與食鹽的弊端相似。

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4.忌咖啡

高血壓患者應遠離咖啡因，尤其是在情緒緊張的時候，因為壓力加咖啡因對高血壓有相乘效果。在情緒處於壓力下的時候，咖啡因會把血壓推高到不利健康的程度。高血壓的危險人群應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。

5.忌大量飲酒

飲酒也是高血壓的危險原因之一，少量飲酒對血壓作用不明顯，過量飲酒可增加高血壓、腦卒中等的危險，而且可以降低抗高血壓藥物的效果。

怎樣預防高血壓？

一是減少食鹽攝入量，每天攝入鹽量應少於5克，大約每天為小湯匙的半匙；

二是合理膳食，飲食應限制脂肪攝入，少吃肥肉、油炸食品、動物內臟、甜食，多食新鮮水果、蔬菜、魚、蘑菇、低脂奶製品等；

三是合理減肥、控制體重，最有效的方法是適度節制飲食，增加體力活動，包括快步走、慢跑、游泳等；

四是戒煙限酒；

五是堅持體育運動，適當的體育鍛煉可增強體質、減肥和維持正常體重，每次活動一般以30—60分鐘為宜，強度因人而異，量力而行；

六是注意心理、社會因素，高血壓病患者應注意勞逸結合、保持心情舒暢，避免情緒大起大落。

以上就是關於高血壓的一些知識介紹，相信大家也有了一定的了解，希望會對你有幫助！