炎炎夏日咽不下飯，不如來碗清涼養生粥吧！簡單又美味。。

1.冬瓜蓮子綠豆粥

綠豆 80克、蓮子 80克、冬瓜 100克、大米 80克、冰糖 適量、水 適量

1、蓮子洗凈，提前泡發，如果有蓮子心，不要去

2、冬瓜洗凈，帶皮切成丁

3、綠豆揀去雜質，洗凈，鍋中坐水燒開

4、水沸騰後放入綠豆

5、再次沸騰後，大火煮1分鐘左右，不要蓋蓋

6、關火，盛出大部分綠豆湯

7、取出大部分綠豆湯後，蓋上鍋蓋，燜30分鐘左右

8、再次加入適量開水，大火煮開後，下入洗凈的大米

9、同時，加入泡發的蓮子，大火煮開後，轉中火，煮至米爛粥稠

10、加入冬瓜

11、加入冰糖

12、繼續煮5、6分鐘，至冰糖溶化、冬瓜熟軟，即可

2.薏米綠豆粥

薏米 60克、綠豆 60克、小米 50克、水 適量

1、準備原料

2、把所有食材洗凈，燜燒鍋的內鍋里加適量水，放入小米

3、放入綠豆

4、放入薏米

5、煮沸

6、把鍋離火，放入外鍋中蓋好蓋子燜3到4個小時

7、煮至綠豆開花，薏米軟爛即可

3.南瓜蓮子

大米 1勺、糙米 1勺、南瓜 1小段、干蓮子 幾顆

1、大米和糙米提前洗凈

2、干蓮子提前四個小時以上泡開

3、南瓜洗乾淨，切成小塊

4、砂鍋裡面加入大米和糙米先煮二十分鐘，然後加入南瓜

5、加入蓮子，蓋上鍋蓋煮二十分鐘即可~

4.綠豆百合粥

綠豆 100克、大米 150克、百合(干) 50克、冰糖 1小把

1、把綠豆、百合、大米一起放進水裡泡5分鐘，洗乾淨備用；然後放進鍋

2、加入水，蓋上蓋子

3、喜歡吃甜的，在水開後放幾粒冰糖；半個小時就煮好了，很濃稠，大米和綠豆煮的很爛

5.雪梨百合粥

糯米 50克、雪梨 1個、百合 1個、冰糖 1塊

1、糯米淘洗乾淨，百合洗凈，備用

2、梨洗凈，切成小丁

3、鍋中加適量水，放入梨和百合，蓋蓋兒開始煮

4、水煮開後把糯米倒進去

5、用勺子攪拌一下，防止糯米粘鍋；煮開後，用小火煮15分鐘

6、把冰糖放進去，再煮5分鐘即可（如不喜歡太甜的味道或者家裡有糖尿病人的，可以不放冰糖的，雪梨也有淡淡的甜味）

6.蓮子山藥粥

大米 50克、山藥 80克、蓮子 30克、白糖 適量

1、山藥洗凈去皮切成小丁。蓮子去芯

2、砂鍋中放入洗凈粳米，蓮子和山藥丁，加足量水

3、大火煮開後，轉小火，慢煲成粥。（期間需要不斷攪拌下，防止粘底）。吃的時候可以加入白糖拌勻食用

7.水果冰粥

糯米 適量、大米 適量、芒果 適量、冰糖 適量

1、梗米和糯米以5：1的比例混合洗凈

2、一次性加足水，浸泡20分鐘左右

3、放電飯煲里按下煮飯鍵

4、如果喜歡吃甜的話，粥快煮好時扔幾顆冰糖到電鈑煲里繼續煮好

5、把煮好的白粥盛出徹底晾涼

6、把喜歡的水果，芒果西瓜，白甜瓜等等切成碎和粥一起混合放入冰箱冷藏一小時左右 （如果喜歡吃冰，可以取幾塊小冰塊用攪拌機打碎和粥混合再加水裡。）

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