有酸辣可口的藕片在，還怕沒胃口吃飯？

不知道大家有沒有聽說過「吃藕」這個梗

如果你想委婉地形容下別人的長相

你可以說「吃藕」

為啥可以這樣說呢？

你把吃藕兩字快速連讀時

你會發現：吃藕=丑

不得不服中國的漢字就是博大精深

言歸正轉

咱們說說藕的食用功效

藕 具有促進新陳代謝

防止皮膚粗糙的效果

但是由於藕偏涼性

所以產婦不宜過早食用

建議產後2周再吃藕

酸辣藕片 烹飪方法

1、準備新鮮的食材：蓮藕1個，干辣椒適量。將新鮮的蓮藕，刮皮後洗凈。

2、將刮皮洗凈後的蓮藕切片，干辣椒切小段。

3、將切好的蓮藕片放入涼水中，因為切好的藕片不放入水中的話很容易就會變色。

4、鍋中放入食用色拉油，倒入干辣椒用小火炒香。

5、干辣椒炒香後，將水中的藕片撈出，水控干，放入鍋中翻炒3分鐘左右，再放入小蔥段，加入白醋、白糖少許，味精，雞精適量，翻炒幾下即可。

6、美味香脆的酸辣藕片即可出鍋食用了。

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