河蝦怎麼做最好吃？

不知道有沒有和我一樣喜歡吃蝦的同學啊，不管是海蝦還是河蝦我都很喜歡吃，而且還有一個和我一樣喜歡吃蝦的朋友，幾年前我的那個朋友趕到我這邊敘舊，到的時候已經很遲了，他連飯都沒顧得吃上，他也知道我做飯還不錯，就要求我給他露兩手，被要求這種事我當然不能推辭了，正好家裡就有點河蝦，就炒了幾道河蝦的菜，吃完他瞬間就被我征服了，加入了喜歡蝦的行列，所以你問河蝦怎麼做好吃，我就把當時征服他的菜譜給大家分享一下吧，萬一你也喜歡呢。

椒鹽河蝦

首先準備材料：河蝦，料酒，椒鹽，生粉。準備好後將河蝦洗凈放到碗里，加入料酒，腌制去腥，放入生粉均勻攪拌使河蝦上裹上一層生粉，準備炒鍋加油燒熱，放入河蝦炸至金黃色後撈出備用，另起炒鍋加油燒熱，放入炸好的河蝦，放椒鹽炒一下後撈出盛盤就可以了。

河蝦燉豆腐

首先準備材料：河蝦，韭菜，豆腐，大蔥，八角，準備好後將豆腐切成塊，韭菜切成末，大蔥切段，準備炒鍋加油燒熱，放入八角炒香後放入蔥段，加骨頭湯或者直接加水也可以，但是沒有骨頭湯味道香，準備湯鍋放入剛剛的湯，放處理好的豆腐，再放鹽調味，大火燒開後燉20分鐘後放入河蝦，再放雞精調味出鍋就可以了

韭菜乾椒小河蝦

首先準備材料：河蝦，韭菜，干辣椒，準備好後將韭菜切成段，干辣椒切成段，準備炒鍋加水燒熱，放入河蝦燙一下，另起炒鍋加油燒熱放入干辣椒炒一下，再放入韭菜段炒香後放入處理好的河蝦，最後放鹽和味精調味後炒勻出鍋盛盤就可以了

炒一盤河蝦，來一壺老酒，叫上幾個老朋友侃侃大山，聊聊天，日子還蠻不錯的！