20家被選為世界最棒的咖啡館,這輩子總要去一次

Caffeine addicts all over the world, unite.

1Heart Coffee Roasters

美國,波特蘭

成名絕技:Affogatto。這道espresso和自製椰子冰淇淋完美結合的咖啡不僅有一個美麗的名字,也會帶給你無比愉悅的感受。店裡的咖啡師很樂意和客人們交流世界各地咖啡的知識,說不定可以免費上一堂咖啡課呢!

2Kaffeine

英國,倫敦

成名絕技:Flight。在喝flight之前就不要喝其他咖啡了,因為這一份咖啡包含一杯espresso,一杯capuccino,和一杯cold-brew cascara refresher!在Kaffeine所有的咖啡師必須經過3年以上的嚴格培訓才能站上吧台給客人調製咖啡。

3Stumptown Coffee Roasters

美國,波特蘭

成名絕技:Toddy。每一杯招牌Toddy咖啡都要經過12小時的人工製作,這使得它咖啡因含量很高,酸味溫和,同時還有自然散發的巧克力氣味。強烈推薦夏日飲用!

4Blue Bottle Coffee

美國,奧克蘭

成名絕技:冰咖啡。如果你喜歡美味的冰咖啡,這家是你的最佳選擇。用chicory烤制的咖啡加上有機蔗糖,美味極了!

5Coffee Supreme

紐西蘭,惠靈頓

成名絕技:世界獨一無二的蘇打糖漿咖啡,你甚至可以加氣泡水或者牛奶來調製特別的口味。此外,它家的scone(烤餅)也很不錯!

6Cafe Craft

法國,巴黎

成名絕技:Noisette或espresso。Café Craft通常是人滿為患,但是如果你有幸能找到位置坐下來,就點杯noisette或者espresso加奶吧,好好享受巴黎人的咖啡時光。

7Analog Coffee

加拿大,卡爾加里

成名絕技:日式滴流咖啡和拿鐵。本地人通常都會坐在吧台前,和咖啡師聊咖啡的烘培和滴制方法,畢竟咖啡也是門科學呀,對不?

8The Coffee Academics

中國,香港

成名絕技:Glass-blown Chemex。他們的玻璃量杯咖啡(Glass-blown Chemex)有可能會是你這輩子喝過最棒的咖啡!它家還有美味的甜點和小食,讓你可以在這裡舒服的呆上整個下午。

9Cielito Querido Café

墨西哥,墨西哥城

成名絕技:Cielito Querido Café風格十分可愛,它家新鮮烤制的conchitas也很好吃,你可以拿conchitas沾熱乎乎的cappuccino吃,典型的墨西哥式吃法哦!

10Dreamy Camera Cafe

韓國,楊平郡

成名絕技:想像一下你走進一個相機裡面去喝咖啡...韓國的這個復古相機咖啡館真是這樣,你可以來杯冰美式咖啡好好爽一把!

11Workshop Coffee

英國,倫敦

成名絕技:Workshop已經被許多人譽為全球最佳的咖啡館之一,不單咖啡味道好,拉花藝術也很棒,美到讓人不忍心喝呢!

12Coffee Collective

丹麥,哥本哈根

成名絕技:Classic set, 含一杯espresso加傳統cappuccino。非常美麗的一家咖啡館,走進去你會覺得自己在看instagram裡面的各式圖片,各種取景角度都好看!對了,這家的咖啡師獲得過世界咖啡師冠軍呢!

13Rosetta Roastery

南非,開普敦

成名絕技:日式滴流咖啡。黑白色調的裝修,很有老式咖啡館的味道,一邊品咖啡一邊聊天,時間就慢下來了。

14Forty Ninth Parallel

加拿大,溫哥華

成名絕技:Espresso搭配甜甜圈,最佳搭檔!

153FE

愛爾蘭,都柏林

成名絕技:Coffee trio或filter tasting。一次就可以嘗試不同種咖啡,Coffee trio包含espresso, espresso加奶, 和過濾咖啡。Filter tasting包含兩種過濾咖啡。

16Addison & Steele

澳大利亞,珀斯

成名絕技:這家的咖啡是用火和虹吸管蒸餾出來的!

17Drop Coffee Roasters

瑞典,斯德哥爾摩

成名絕技:咖啡師隨時可以為你做一杯特製拉花,要小心你的心很快就會融化在這些咖啡里喔!YOLO!

18Small Batch Coffee

英國,布萊頓

成名絕技:Iced flat white。來一杯iced flat white,看著城市景觀,可以充分享受這個海邊城市。

19Bonanza Coffee

德國,柏林

成名絕技:店面不大,但是很有情調,這是一個讓你可以放鬆和其他客人聊天認識的好地方。而且你還可以和朋友們炫耀你喝過了用Kalita製作的咖啡喲!

20Café Grumpy

美國,紐約

成名絕技:這裡的咖啡師可是大有來頭,Lena Dunham(HBO影集《Girls》的原創人也是一位知名導演),除了這個之外,咖啡搭配馬卡龍也是你一定要嘗試的美味組合。


英文原文:Buzzfeed

編輯翻譯:YOLOBOO

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