這三種食物被稱為「天然胰島素」，糖尿病人都應該知道

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胰島素，一個對於糖尿病患者很熟悉的名詞，因為胰島素對於糖尿病患者的治療幫助很大，但是費用高，注射時出現低血糖、水腫，長期使用帶來抗藥性，也是糖尿病人必須面對的幾個問題。而今天小編要跟大家聊三種被稱為「天然胰島素」的食物，能幫助糖尿病患者恢復治療。

一、關於糖尿病

在了解三種食物前，我們還得先聊聊糖尿病。

糖尿病是一組以高血糖為特徵的代謝性疾病。高血糖則是由於胰島素分泌缺陷或其生物作用受損，或兩者兼有引起。糖尿病時長期存在的高血糖，導致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害、功能障礙。

導致糖尿病的一個主要因素就是遺傳因素。糖尿病存在家族發病傾向，1/4～1/2患者有糖尿病家族史。臨床上至少有60種以上的遺傳綜合征可伴有糖尿病。而另外一種主要因素就是環境因素。進食過多，體力活動減少導致的肥胖是2型糖尿病最主要的環境因素，是具有2型糖尿病遺傳易感性的個體容易發病。

嚴重高血糖時出現典型的「三多一少」癥狀，即多飲、多尿、多食和消瘦，這種多見於1型糖尿病。發生酮症或酮症酸中毒時「三多一少」癥狀更為明顯。疲乏無力、肥胖等多見於2型糖尿病，2型糖尿病發病前常有肥胖，若得不到及時診斷，體重會逐漸下降。

當糖尿病患者病情發展到一定程度時，胰島素的使用當然是必須的，但日常生活中有一些不錯的食物，對血糖控制也有極大的幫助，有「天然胰島素」的美譽，若能善加利用，也是不錯的輔助手段。

二、「天然胰島素」

1、苦瓜

苦瓜原產於東印度，廣泛栽培于于世界熱帶到溫帶地區，中國南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦，成熟果肉和假種皮主要作蔬菜食用。蚌肉苦瓜湯是降血糖上品。苦瓜粗提取物含類似胰島素物質，有明顯的降血糖作用。中醫認為，苦瓜性味甘苦寒涼，能清熱、除煩、止渴；蚌肉甘咸而寒，能清熱滋陰、止渴利尿。兩者合用，清熱滋陰，適用糖尿病偏於胃陰虛有熱者。

2、蕎子茶

蕎子茶是無糖食品，類似餅乾的麥香味，口感清香醇厚，品後頰齒留香。研究結果表明蕎子茶的功效與作用與蕎麥中富含蛋白質、脂肪和多種維生素、氨基酸有關。蘆西是蕎麥(尤其是蕎子茶)的特有成份，肯有軟化血管、降低血脂的功能，對心血管疾病和高血壓有較好的預防、治療作用，對控制和治療糖尿病總有效率達93%。另外，它還有健胃、化滯、清熱等功效。

3、青錢柳

青錢柳被譽為植物界的大熊貓，醫學界的第三棵樹。人們知道，醫學界的第一棵樹——柳樹，產生了阿司匹林，消炎殺菌、抗血栓，揭開了人類健康史的第一次變革。青錢柳複合茶含有大量的鐵、鋅、硒、鉻、鍺、鎂、鈣等無機營養成分，還含有錳、鐵、銅、鉻、鋅、硒、釩等微量元素，與糖代謝和胰島素作用密切相關的元素Ni、Cr、V、Se的含量較高，能夠協助胰島素髮揮降血糖的作用，並能改善耐糖量。

青錢柳茶富含豐富的皂苷、黃酮、多糖等有機營養成分，能夠有效平衡人體糖代謝，從而達到降血糖，逆轉併發症的養生效果。

小編溫馨提示：不過無論是上述的哪種食物，都屬於食療的方式，雖然對於血糖的調節效果很不錯，但是終究不能代替降糖藥物或者胰島素，作為輔助還是很不錯的，但是不能隨意停葯，如果感覺良好，也要在諮詢醫生後，在醫生建議下做決定。