想包彩色水餃的朋友記住這個妙招，包你艷壓群芳

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餃子在日常生活中是很常見的一道美味食品。它是由麵粉和餃子餡製作而成，營養價值高，老人小孩都特別愛吃。在過年過節的時候，家裡總會包餃子來吃。但常吃一種餃子難免吃膩。今天小編給大家介紹一道美味的彩色餃子製作方法，簡單易學超級美味喲。

在製做美味的彩色餃子前嘚先準備好食材，食材中有:玉米一根,胡蘿蔔一根,紫薯一個,菠菜200克,姜一塊,香蔥一把,香菇10朵,豬肉800克,麵粉1000克等主要食材。

美味彩色餃子製作方法:首先將胡蘿蔔,紫薯洗凈切成片，然後放入一隻乾淨的盤子中。接著將鍋放入適量的清水大火燒開，待水溫燒開後下入切好的胡蘿蔔和紫薯放入鍋中隔水蒸熟。

在蒸紅薯的過程中，我們將玉米粒掰開放進一隻乾淨的大碗中。然後再準備一些胡蘿蔔切末,蔥切花,香菇,生薑切末,放入乾淨的盤子中。

這時候的紫薯胡蘿蔔也就蒸熟了，然後將盤子取出，將紫薯攪拌成泥，然後在加入適量的清水攪拌成糊狀。然後將胡蘿蔔碾壓成泥加入適量的清水攪拌成糊狀倒入另一個乾淨的碗中。

再然後鍋中燒上適量的清水，待水溫燒開後將洗凈的菠菜放入鍋中焯水一遍。然後將煮好水的菠菜放入攪拌機中攪拌成泥，然後過濾出水份。

接著將豬肉剁成沫，放入一隻乾淨的碗中，然後放入適量的薑末,食用鹽,雞精,五香粉,生抽,老抽,香油,雞蛋一個然後用筷子攪拌均勻。再將香菇末和胡蘿蔔末放入碗中，加入玉米粒和蔥花繼續攪均勻。

準備適量的麵粉，將菠菜汁倒入麵粉中進行和面，第一種綠色餃子皮就和好了。

第二種餃子皮將紫薯泥倒入適量的麵粉之中，然後揉成麵粉，做成餃子皮，第二種彩色餃子皮就做好了。

第三種餃子皮將胡蘿蔔泥倒入適量的麵粉中揉成橙色麵糰。

最後將三種顏色的麵粉揉成長條，然後切成擠子,再將擀麵杖將劑子擀成餃子皮，就可以進行包餃子，然後就可煮出美味的彩色餃子吃了。

溫馨提示:包餃子時，其它餃子皮要用濕布覆蓋有。