女人多吃這幾樣,不僅腰上贅肉全無還防癌養身,卻被很多人忽視!
每個女生都有一顆減肥的心,奈何上天給了一張吃貨的嘴,秋天處處是美食,這可難為了一票既愛吃又怕胖的小夥伴了!
其實 減肥也不用那麼辛苦,也沒必要只吃紅薯來減肥,五穀雜糧是最好的基礎食物,也是最便宜的能量來源。
空姐今天教你把雜糧健康又美味的吃起來!
燕麥、小麥、大米、玉米,櫻桃、菠蘿、蔓越梅、葡萄、椰蓉。
現在的穀物食品可不得了,完全不是以前那種單一、乾巴巴、毫無滋味的感覺了,內容和口感簡直不要太豐富~
把它們嘩啦啦倒進一個大碗,別說吃,光是看著就已經非常滿足啦~
紅米
紅米還有一個很別緻的名稱「胭脂米」,紅米味甘、性溫,屬於特種稻米,米粒細長,帶著香氣,營養豐富。
這種米不僅僅顏值逆天,而且富含澱粉、蛋白質、鐵、磷和B族維生素,具有降血壓、降血脂的作用,還能暖身禦寒,補血抗癌!
紅米富含眾多的營養素,其中以鐵質最為豐富,故有補血及預防貧血的功效。
學會紅米這樣吃,不僅可以暖身禦寒還能補血養身、抗癌,好處太多了!
紅米有補血的功效,常食可令面色紅潤、皮膚細膩,尤其適合體質虛弱者食用。
而且把紅米,紅棗和紅豆三種粗纖維的物質放在一起熬制,就是特別受女性朋友歡迎的紅顏三味粥!
材料:紅米100克、紅豆50克、紅棗10枚。
做法:先將紅米、紅豆、紅棗洗凈,用清水發泡至軟備用。紅米、紅豆入鍋中加水適量煮粥,紅棗去核,於粥沸時加入,文火再煮半小時即可。
小米
五穀雜糧本就是人所需要的食物,小米更是補氣血的好物,對健脾養胃也有很好的效果,能調理腸胃,減少腹部脂肪堆積。
煮飯時放一些小米,促消化,小米中含有的鐵、胡蘿蔔素都能解決貧血問題,保養肌膚更加細膩。
山藥中含有豐富的澱粉酶,非常容易被腸胃吸收,因此山藥經常作為熬粥的經典食材之一。
用料:山藥約45克,小米50克,白糖適量
做法:準備好山藥和小米白糖,山藥去皮切塊,加入小米,五分鐘後加入加入山藥,大火煮5分鐘後,小火煮15分鐘,放入適量白糖調勻即可食用。
燕麥
不管是當做早餐還是小食,燕麥的高蛋白低熱量,粗纖維使人們具有飽腹感又促消化,對瘦腰腹很有效果!
燕麥還被美國《時代》雜誌認定為「全球十大健康食物」之一!
燕麥是純天然的穀物粗糧,如果你講究膳食的營養健康,最好多吃粗纖維的食物,煮粥時加入適量燕麥,不僅更加美味,而且還能清理腸道、消脂減肥。
燕麥最常見的做法就是煮粥,再加入一小碗燕麥,煮出的粥會呈現出誘人的奶白色,讓人忍不住食慾大開。
但是,總是煮白粥口味會不會太單一,今天空姐為大家介紹一款什錦果粒燕麥粥!
原料:即食燕麥片兩湯匙、牛奶1杯、黑芝麻粉、蘋果粒、草莓粒和香蕉粒。
做法:把燕麥片和黑芝麻粉放入碗中,水果切成1厘米的小丁,加適量開水和牛奶攪勻後用微波爐加熱3分鐘取出,滴入兩滴初榨橄欖油即可食用。
玉米粥玉米作為我們經常食用的粗糧,可以說全身都是寶,也是很多人百吃不厭的美食了,而玉米粒不僅僅好吃,還有很多神奇的作用!
不僅可以有效降低血液中的血脂和血糖,豐富的纖維素,可以刺激腸胃蠕動防止便秘!玉米胚芽里的抗氧化劑,還有延緩衰老的作用!
今天空姐給大家介紹一款非常美味又好看的火腿玉米粥!
材料:玉米粉、鮮玉米、火腿、麵粉2-3湯匙、清水、蔥花
做法:鍋中倒油,放入火腿炒香,然後放入玉米粒,適當煸炒後放入清水,下入玉米粉,慢慢攪拌,等湯煮滾後放入鹽和少許白糖即可食用。
雜豆
我們經常吃的雜糧主要分為三種:穀物類,塊莖類以及下面要介紹的雜豆類!
黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等,不僅僅美味,而且豆類食品可以為人體提供高質量的蛋白質,蛋白質的飽腹感極高,可抑制促進脂肪形成的荷爾蒙分泌,對於消除水腫也很有幫助。
平時我們常喝的豆漿,其實它和米粥是絕配的搭檔。大豆的奶香融入了軟糯的米粥,讓粥又濃又稠、米粒入口即化。
這種粥還有一個很好聽的名字叫美齡粥,用的就是香濃的鮮豆漿和香米熬制而成,據說還是宋美齡常吃養身滋補的佳品。
用水和現磨的豆漿混合,再加入糯米和粳米小火慢熬,煮出的米粒粒鬆軟、鮮美醇厚,即可關火食用。
雜豆的食用方法有很多,除了熬粥還可以稻米混在一起做飯!
材料:大米、綠豆(青豆、紅豆等都可)、米酒、鹽、黑芝麻
做法:將米、豆子淘洗乾淨後,放入鍋中蒸制,等米飯蒸熟後加入少許黑芝麻裝飾即可,還可加入少許米酒和鹽調味。
現在人們吃的多,動的少,而粗糧富含纖維,纖維有微孔結構可以吸附水、油等,可以干擾蛋白質、糖和脂肪的消化與吸收,利於減肥,也利於預防高血脂。
但是,也不是所有人都適合吃雜糧,痛風、貧血、少鈣的人,免疫力低下的人吃的適合還要多加註意!
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