血糖高的人吃什麼食物會有降糖作用？

06-06

導讀:很多人認為血糖高一定是平時的糖類食物吃多了，其實並不是這樣。隨著高血糖的人越來越多，血糖高的人到底吃什麼好？

血糖高的人吃什麼好？

1.冬瓜

冬瓜中含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素和多種維生素等，用於治療水腫、糖尿病等。

2.黃瓜

黃瓜中含有維生素C，可改善糖代謝，降低血糖。黃瓜所含的葡萄糖、米糖、木糖，不參與通常的糖代謝，對糖尿病有較好的療效。

3.蘑菇

蘑菇中含有鈣、磷、鐵、錳、銅、鋅、氟、碘等微量元素及多種氨基酸、維生素，有安神、降壓、降糖、開胃消食、化痰理氣、抗癌的功能，形體消瘦的糖尿病患者宜多食用。

4.薏米

薏米具有健脾、清熱、化濕、止瀉、抗利尿作用，而且可降壓、降血糖，尤其適用於尿多為主要癥狀或伴有高血壓的糖尿病患者。

5.洋蔥

洋蔥中含有維生素A、B1、B6等，具有殺菌作用，能抑制高脂餐引起的血漿膽固醇升高，適於糖尿病合併動脈硬化者食用。

6.苦瓜

苦瓜中含有類似胰島素的物質，可以降低血糖。另外它還含有大量的纖維素，可以延緩小腸對糖的吸收而使血糖下降。