世界糖尿病日：為什麼糖尿病人要多喝白茶！

茶養道——匠心傳承，因茶而生

文/送炭老翁

今天是世界糖尿病日，91年世衛組織與國際糖尿病聯盟共同發起。

數據顯示：目前我國約有多達1億多成年的糖尿病人，約近5億糖尿病的前期人群。

有些糖尿病人覺得反正也不疼不癢的，也沒影響吃飯和睡覺，所以沒往心裡去。

其實糖尿病雖不可怕，便最可怕的是併發症；約80%的糖尿病人是死於心血管疾病的。

控制糖尿病只要邁開腿、管住嘴。

今天老翁就跑您說說，最適合糖尿病人喝的茶——白茶。

國家茶標委秘書長翁昆曾表示：糖尿病人最適合喝白茶，白茶富含的茶多酚、茶多糖，是抑制人體血糖上升的有效營養物質，相比其他茶類要多很多。

白茶承襲傳統製作工藝，加工簡單，茶葉里的茶多酚、茶多糖等的營養成分得以最大程度的保留。

日本在得知白茶對糖尿病的功效後，立即對多名糖尿病人開展臨床實驗，結果顯示白茶糖尿病有顯著療效。

糖尿病屬於終身代謝性疾病。據世界衛生組織統計，糖尿病的併發症竟然高達100多種，是目前世界上已知併發症最多的一種疾病。

糖尿病患者約一半以上是因心腦血管導致死亡，併發症一旦形成，藥物很難逆轉，所以預防糖尿病併發症宜早不宜晚。

「喝茶能降低糖尿病危險」

清朝周亮工在《閩小記》中說：「白毫銀針，產太姥山鴻雪洞，其性寒涼，功同犀角，是治麻疹之聖葯。

古代就有以福鼎白茶為葯的記載，到了近代，白茶是否能治療糖尿病，也有了一些國內外的真實案例。

科研證明：茶多酚有抑制人體內澱粉酶、蔗糖酶活性，從而抑制血糖上升的作用。

而茶多糖對人體的糖代謝障礙進行調節，並幫助抑製糖尿患者血糖上升。

所以，糖尿病患者飲用白茶，要以兩種物質含量高為選擇標準。

我國泉州市人民醫院，利用7年或10年以上的陳年老白茶，對糖尿病人做臨床及醫學試驗，結果顯示有效率高達百分之七十以上的患者，飲用白茶半年後，其高血糖病症基本消失。

這裡還是要提醒一句：白茶降糖只能作為輔助作用，千萬不可替代降糖藥物。另外一點特別重要：糖尿患者喝白茶時水溫要控制在50-80度間，以防止高溫破壞茶多糖。

此外，選擇白茶①以福鼎白茶最佳；②以傳統工藝白茶最佳；③以嫩芽為原料的白毫銀針為最佳；④以陳年老白茶為最佳；⑤以散茶為最佳。

希望本文能給您及家人帶來幫助。