夏季水果食用指南 | GI 值派隊

今天立夏，意味著夏天已經不知不覺到來了，那就給大家扒一扒夏季水果的 GI 值排名，以及每種水果究竟吃多少量才不長胖。

Top 10西瓜GI 值 = 72

西瓜一定要用勺子挖著吃有不有！

西瓜中的碳水結構比較簡單，很容易被人體吸收，所以 GI 值也比較高。但西瓜水分較多，所含碳水化合物數量少，GL 值並不高。

*推薦攝入量糖尿病人：≤ 250 克減肥人群：≤ 475 克TOP 9哈密瓜GI 值 = 65

愛吃甜的人，最最最不能錯過的夏季水果，但吃多了會澀口、喉嚨痛，因為哈密瓜中較高的糖分會引起口腔和喉嚨的滲透壓變化，導致口腔粘膜失水腫痛。

*推薦攝入量糖尿病人：≤ 204 克減肥人群：≤ 388 克TOP 8 芒果GI 值 = 55

GI 值較高的水果大多比較甜，芒果也不例外，芒果富含維生素 A 和膳食纖維，眼神兒不好和便便不暢的人不能錯過。

*推薦攝入量糖尿病人：≤ 256 克減肥人群：≤ 487 克TOP 7獼猴桃GI 值 = 52

很少寫獼猴桃，因為它皮上太多毛刺了，吃起來比較麻煩，但不得不承認獼猴桃是一款營養價值非常高的水果，各項營養素含量都比蘋果高。

*推薦攝入量糖尿病人：≤ 161 克減肥人群：≤ 306 克TOP 6葡萄GI 值 = 43

葡萄主要分綠色和紫色，想要抗氧化就選擇紫色的葡萄，想要相對容易消化的就選擇綠色的葡萄，另外葡萄籽的營養價值也很豐富，建議食用時連籽嚼下去。

*推薦攝入量糖尿病人：≤ 232 克減肥人群：≤ 442 克Top 5草莓GI 值 = 40

草莓富含氨基酸、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質，熱量低，飽腹感強，長得也美麗誘人，每一顆草莓都是一個天使。

*推薦攝入量糖尿病人：≤ 417 克減肥人群：≤ 792 克Top 4梨GI 值 = 36

如果你是一個不愛喝水的人，那就吃梨吧。還有什麼比炎炎夏日，來上一顆冰鎮爽口的梨更幸福的事情呢？

*推薦攝入量糖尿病人：≤ 270 克減肥人群：≤ 514 克Top 3桃子GI 值 = 28

桃子新不新鮮可以看桃子的果梗是不是綠色的，黃色或者黑色說明桃子放置的時間已經很長了，甜不甜，看果梗的凹槽深不深，越深越甜。

*推薦攝入量糖尿病人：≤ 333 克減肥人群：≤ 633 克Top 2李子GI 值 = 24

不是那個得奧斯卡的小李子，是酸甜爽脆的水果李子，能促進胃酸和胃消化酶的分泌，增加食慾，促進腸道蠕動，所以你家鄉話管李子叫什麼？

*推薦攝入量糖尿病人：≤ 526 克減肥人群：≤ 1000 克Top 1櫻桃GI 值 = 22

只有在夏天才能吃到的小可愛，承載了多少青春的記憶，不管身處何地，年歲幾何，只要吃上一顆櫻桃就會覺得充滿了朝氣，永遠年輕。

*推薦攝入量糖尿病人：≤ 455 克減肥人群：≤ 864 克

·最後給大家總結一下·

*註：以上推薦攝入量，是按照水果 GL 值來推算得出的。

如果不會估算食物重量，可以根據食物派 App— 我的 — 飲食分析 —開始記錄 頁面給出的每個食物個性化單位來估算。

推薦糖尿病人水果攝入量的 GL 值在低 GL（GL ≤ 10）值範圍內，減肥人群水果攝入量的 GL 值在中 GL 範圍內（GL ≤ 19）。

如果這段話看不懂，可以查看之前寫的一篇介紹 GL 值的文章：《西瓜那麼甜，吃了會不會長胖啊！》

如果不想懂，請忽略。

所有真相背後的食物數據均來自

食物派App

▼

推薦閱讀：