適合十個月以上寶寶的營養美食

一 牛奶蛋

原料：雞蛋1個，牛奶1杯，白糖少許

做法：取蛋黃和牛奶，白糖混合，用水稀釋，放入鍋中用微火煮一會兒即可。

營養：牛奶與蛋黃搭配在一起，可以營養互補，促進寶寶的大腦和骨骼發育。

二 香香酥肝丁

原料：雞肝40克，雞蛋，薑汁，生抽，生粉，油，鹽等各適量

做法：雞肝切碎丁，用調味料腌幾分鐘，入味後，把生粉和蛋黃拌成漿液，將雞肝蘸蛋液下滾油炸，2-3分鐘即熟，以免炸的過硬。

營養：雞肝富含維生素A和鐵，採取這種烹調方法，可以改善雞肝味道，更會受到寶寶的喜愛

三 蟹黃豆腐羹

原料：鹹蛋兩個，內脂豆腐100克，雞湯，植物油，鹽各少許

做法：將鹹蛋黃取出，壓成泥，豆腐切小丁，用熱水焯過。鍋內放油將鹹蛋黃泥炒散，加入雞湯燒開後放入豆腐，轉小火燜3分鐘，出鍋前加少許鹽即可。

營養：豆腐味性甘寒，可以清熱解毒，補脾益胃，它還含有豐富的鈣，蛋白質及多種酶，吃起來也又軟又嫩，用蛋黃做出的嫩豆腐羹，寶寶很喜歡。

四 豬肝燒碎菜

原料：豬肝末25克，菠菜1棵，植物油，鹽少許

做法：菠菜焯水切碎，將豬肝切碎翻炒至半熟，加入菠菜燒熟後加少許鹽即可。

營養：豬肝含豐富的鐵和維生素A，寶寶吃了可以補血補氣，還會促進血液循環。

五 豆腐牛絞肉

原料：碎豆腐200克，牛絞肉150克，植物油，肉湯（雞湯），醬油，鹽各適量。

做法：油熱後放入牛絞肉煸炒片刻，再放入碎豆腐，肉湯，醬油和鹽攪拌均勻。

營養：豆腐含有豐富的鈣，磷，鐵，維生素E，對嬰兒發育都十分有利，並能促進新陳代謝。

六 蒸全蛋

原料：魚泥10克，雞蛋1個

做法：將雞蛋與魚泥混合攪拌均勻，上鍋蒸熟即可

營養：雞蛋營養價值很高，但9個月以前的寶寶不適合吃全蛋，因為蛋清部分易讓寶寶過敏

七 豆腐軟飯

原料：大米50克，豆腐30克，菠菜25克，排骨湯適量

做法：將大米蒸成軟飯，豆腐，菠菜放開水中焯一下，控水後切碎，將軟飯放入鍋中加排骨湯一起煮爛，放入豆腐末，再煮3分鐘，起鍋時放菠菜末燙一下即可。

營養：豆腐營養豐富，配上蔬菜營養更是齊全，寶寶要在9個月後練習吃飯