餵養寶寶學問多

近日，由中華醫學會主辦的第13屆全國兒科學術年會在武漢召開，來自全國的兒科專家就嬰幼兒、兒童的健康營養問題進行了探討。北京市兒科研究所營養研究室主任丁宗一教授介紹，我國6個月以內的嬰兒，其生長曲線與發達國家的嬰兒相比互有高低，但在6個月直到青春期這個階段，生長曲線明顯下降，這種生長變化最大的可能原因，是由於母乳餵養期泥糊狀食物添加過晚或者不足、不合理的斷乳期餵養、反覆的腹瀉和呼吸道感染所造成的，許多媽媽並沒有掌握正確餵養寶寶的方法。6個月內的寶寶吃什麼好？母乳是嬰兒最理想的食品很多年輕的媽媽在一起總會討論BB吃什麼奶粉好，其實，母乳才是4-6個月內嬰兒的最理想食品，正常母乳的蛋白質最適合嬰兒的需要。因為母乳中含有為嬰兒生長發育所需的和容易消化的各種營養素，母乳蛋白質的組成非常有利於消化吸收，不會增加嬰兒腎臟負擔。母乳中還含有預防感染、促進腸道細胞增殖等生理功能的活性成分，能增強嬰兒抵禦疾病的能力，降低肺炎、腹瀉的發病率和死亡率，在孩子出生之後6個月以內堅持母乳餵養，嬰兒能夠正常生長發育。所以，有條件進行母乳餵養的媽媽，不要放棄母乳餵養。奶水不夠怎麼辦？選擇更加接近母乳的配方奶研究顯示，母乳哺養的嬰兒的智商發育明顯優於人工喂哺的嬰兒。但現在由於工作壓力大、乳腺疾病等種種原因，30%的年輕媽媽乳汁分泌非常少，不能滿足BB的生長需要，所以使得大約30%的嬰兒無法得到母乳喂哺。對於這部分嬰兒應採用接近母乳的嬰兒配方奶粉喂哺。研究顯示，母乳與大多數嬰兒配方奶的區別在於母乳富含琢-乳清蛋白、硒、胡蘿蔔素等。琢-乳清蛋白是母乳中含量最豐富的蛋白質，佔總蛋白質的27%，而普通嬰兒配方奶粉中的琢-乳清蛋白僅佔9%，遠遠低於母乳中的含量。琢-乳清蛋白含有豐富的色氨酸，色氨酸被認為是調節嬰兒食慾、睡眠、情緒的重要營養素。基於此，惠氏通過技術突破，將嬰兒配方奶粉中琢-乳清蛋白含量提高到18%，使配方更接近母乳。為何要添加「輔食」？可以補充乳類的營養素不足一次全國嬰兒營養問題的調查發現，一些家長誤認為輔食就是輔助食品，可吃可不吃。事實上，嬰幼兒早期的營養跟不上，以後是難以補回來的。及時讓孩子學會吃泥糊狀的食物，可以補充乳類營養素不足，比如嬰兒快速的生長發育需要更多的鐵，而乳類食品中鐵含量較低，而很多蔬菜中含有豐富的鐵。嬰幼兒剛開始吃不了米飯，但可以通過吃粥、蔬菜泥、水果泥等「泥糊狀」食物練習。孩子的餵養過程是先吃母乳，孩子到8-12個月母乳不夠時再換配方奶。在孩子4個月大的時候就應該讓他嘗試吃泥糊狀食物，鍛煉嬰兒咀嚼吞咽食物和胃腸道消化的能力，為斷奶做好準備。孩子出生一年中就應該讓他完成這種轉變，這樣斷奶時才不會因食物性狀的改變、攝食方式的突然轉變而使孩子不接受或引起消化紊亂等問題。父母在餵養幼兒時，不能以成人的口味來決定孩子的口味，一般小兒口味輕，不必添加鹽和過量的糖。
推薦閱讀：