西瓜功效盤點:增強免疫力養護牙齦

一直以來,醫生為高血壓病人開的處方通常都是降壓藥物。如今,研究人員發現西瓜可以使患者沒有藥物的副作用而達到相同的效果。

  美國佛羅里達州立大學的食品科學家發現,9個患有高血壓的成年人,在6周內攝取6克從西瓜中提取的L-瓜氨酸後,血壓全部達到正常水平。

  西瓜含有豐富的L-瓜氨酸,瓜氨酸能控制健康血壓。一旦進入體內,L-瓜氨酸會轉換為另一種氨基酸——L-精氨酸。但是,直接食用補充L-精氨酸的膳食 會使人(特別是患高血壓的成人)感到噁心、腸胃不適、腹瀉。高血壓和動脈硬化患者,尤其是老年人和患有2型糖尿病等慢性疾病的人都會體驗到無論是合成或天 然(西瓜)形式的L-瓜氨酸的神奇療效。

  實際上,除了降壓,西瓜還富含多種維生素,能夠抗氧化,增強免疫力,防止細胞損傷,並促進牙齒和牙齦健康。

  西瓜也含有大量的硫胺素、鎂、鉀,如果你不願意吃菠菜和其他深綠色葉類蔬菜,西瓜將是非常健康的替代品,而且效率更高。

  西瓜對肌肉和神經功能也有益,還能維持人體的正常電解質及酸鹼平衡,減少患結腸癌、哮喘、心臟病和類風濕性關節炎的危險。西瓜也是腎臟健康食品,因為它能化解腎結石。清洗結腸和腎臟一種很好的方法就是一整天不進食,只吃西瓜。

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