黃金小刺蝟的做法大全【圖】
06-06
做法
成品圖
南瓜切片，上鍋蒸10分鐘
蒸好壓成泥
麵粉 南瓜泥 酵母拌勻
加入溫水和面，面和好大概兩三小時就發酵好了（氣溫低發酵可能時間要長點）
發到兩倍大，用手指扎個洞不回縮就是發酵好了
揉好放在面板上醒20分鐘
搓成長形切50克小劑
揉成橢圓形，一頭裂尖，用紅豆做眼睛
用剪刀一層一層剪出小刺
依次做好，再醒10分鐘
放冷水上蒸鍋蒸18分鐘，時間根據饅頭大小來定的（我用微波爐蒸的18分鐘剛剛好）
蒸好了，發的好大
萌萌噠！好可愛！
小貼士
喜歡吃甜的，可以加糖一起和面 ，也可以加餡料包好，自己隨意搭配！
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