這些食物是高血脂的「死對頭」，每天堅持來一點，血脂一降一個準

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血脂高了，除了帶來頭暈、頭痛，心慌、胸悶等癥狀，還必然引發動脈粥樣硬化。動脈粥樣硬化是引發肝硬化、缺血性中風、冠心病、肢體乾性壞疽、出血性腦中風、心血管死亡、心肌梗死、腦血栓、腎梗死、腎功能衰竭等一系列致殘致命的疾病。可以說，高血脂是許多猝死疾病生長的「土壤」。

西葫蘆

西葫蘆藥用價值很高，具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳的功能，並可有效的防治糖尿病，預防肝腎病變，有助於增強肝腎細胞再生能力。西葫蘆的水分含量很高，並且含有非常多的鉀元素，能夠促進血壓、血脂的降低，被稱為天然健康食品。

槐米

槐米，為槐花未開的花蕾。藥理研究表明，槐米含黃酮體及苷類芸香苷（蘆丁）、槲皮素、槐苷及鞣質等。蘆丁有軟化血管、降低毛細血管通透性、防治高血脂和高血壓的功效。此外，所含的槲皮素能降低甘油三酯和膽固醇含量，對動脈硬化症有預防及治療作用。

蘋果

蘋果有果中之王的美稱，營養價值是非常高的，可以大大的降低冠心病患者死亡的幾率，是冠心病防治的最理想的食物，可以起到降血壓和血脂的作用。

燕麥

燕麥含有極豐富的亞油酸，佔全部不飽和脂肪酸的35%-52%；維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。

葡萄：葡萄被稱為降低血壓的天然水果食材。葡萄中的黎蘆醇可以起到降低膽固醇和防止血小板凝固的作用。如果患有高血脂的患者，在日常生活中多食用一些葡萄是非常有益的。

豌豆

豌豆具有豐富的營養，可以補充身體內所需要的成分，豌豆具有治療胃經、脾胃不適、心腹脹痛等有效功能。豌豆具有豐富的蛋白質和澱粉從而能使得治療血脂高的水平。

土豆是常見的降血脂的食物。土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。

綠豆

綠豆能降低血脂、保護心臟、防治冠心病。綠豆粉做成的食品，能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。食綠豆無副作用，可補充蛋白，減少飢餓感，適用於血脂升高伴有肥胖或糖尿病者。

洋蔥

洋蔥所含的前列腺素A，能增加冠狀動脈血流量，降低血液黏稠度，是一種較強的血管擴張劑，還能降低和預防血栓形成。洋蔥還含有二烯丙基二硫化合物和多種氨基酸，可以降低血脂和血壓，防止動脈粥樣硬化和心肌梗死。