如何比較垃圾食品和健康食品

06-06

有些東西只是尖叫垃圾食品。你知道雙釀巧克力餅乾和乳酪泡芙是弄髒手指橙色是對你不好。但它並不總是那麼明顯，以確定健康的食物。這需要一點調查工作。垃圾食品比較健康的食物就是閱讀和理解營養標籤，標識成分和思考食物是如何準備。第1步:

閱讀食物的營養標籤從頂部到底部。

第2步:

看看每份的卡路里的數量，並檢查來自脂肪的卡路里的數量。垃圾食品通常提供了大量的每份的卡路里，大部分的熱量來自脂肪。健康食品應該是低熱量，尤其是在低熱量來自脂肪。2000卡路里的飲食，你要消耗小於65克脂肪/每天。

第3步：

分析脂肪類型的食品中含有垃圾食品通常是高在惡劣類型的脂肪「反式及飽和脂肪」。美國心臟協會建議從消耗熱量，或少於2克反式脂肪，每天總反式脂肪的不到1％，如果你有每天的飲食與2000卡路里，少於20克的總熱量的10％應來自飽和脂肪。健康食品幾乎沒有任何反式脂肪和飽和脂肪。

第4步：

研究其中的食品的膽固醇和鈉的含量。對於日常??飲食的2000卡路里，你要消耗少於300毫克的膽固醇和2400毫克的鈉。該數字越高，越有可能是垃圾食品。

第5步：

閱讀食品營養成分的膳食纖維，維生素C??，維生素A，鈣和鐵的每日百分比值。這些都是很好的營養物質往往在垃圾食品缺乏或低、低於5％的該營養素的每日推薦值被認為是低的。對於食物含有豐富的營養，它必須提供至少20％的營養素的每日推薦值。

第6步：

考慮營養物質，如纖維，鈣，鐵，維生素A和C的食物的整體內容健康的食物並不一定是高的，在所有這些營養素。例如：桔子，提供了維生素C的每日金額的130％，但只有2％的維生素A的每日價值和沒有鐵。一些健康的食品提供了大量的養分，而其他人提供少量的多種營養成分。

第7步：

仰望食品的含糖量，並將其與食物的成分表的食物，如水果都自然產生的糖和天然糖分也不會出現在配料表。垃圾食品往往有大量的添加糖，你會看到列出在各種方面的，包括糖，高果糖玉米糖漿，玉米糖漿，麥芽糖，葡萄糖，蔗糖，蜂蜜，楓糖漿和濃縮果汁。

第8步：

閱讀配料表，配料清單中的順序指示是在產品有多大。第一成分相對拼成大多數的產品，第二個列出的成分是第二個最豐富的，等等。如果你看到糖，鹽或脂肪作為第一成分之一，它在食品中的主要成分之一。垃圾食品往往是高在所有三個。

溫馨提示：

當你外出就餐，考慮食物是如何烹調。垃圾食品往往是油炸或蘸麵糊。然而，健康的選擇可烘烤或涼拌。

保持健康的食物健康通過限制你向它添加什麼。一個健康的沙拉脂肪變高時，在沙拉醬淹沒，例如：麵食和蔬菜是很好的，但奶油汁澆在上面很可能是高脂肪和高鈉了，如果換成酸奶和乳酪，就會添加更多的卡路里和脂