用電飯煲也能做的----奶香蛋糕

【奶香蛋糕】

材料:低筋麵粉,雞蛋3個。

調料:白糖,牛奶。

做法:

1)雞蛋打入雞蛋分離器中。

2)蛋黃和蛋清分離。

3)蛋清中加入一勺白糖。

4)用電動打蛋器打成厚厚的奶油狀。

5)低筋粉加入蛋黃中。

6)加入白糖和牛奶攪拌好。

7)倒入一半的奶油狀,上下攪拌。

8)再倒入另一半奶油狀,上下攪拌好。

9)電飯煲中抹上少許油。

10)倒入麵糊。

11)放入電飯煲中,插上電源,按標準煮即可。

12)用模具刻出自己喜歡的造型。

文章來源:李李小酒窩的日誌 美食家

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