推薦10大嬰兒輔食,育兒嫂一定用得上!

美國「寶寶中心」網刊文指出

很多天然食物不僅適合成人食用

還是寶寶的最佳輔食

我們一起來看看美國醫生

推薦的十佳嬰兒輔食有哪些吧!

TOP 1 藍莓

藍莓富含維生素E、維生素A、維生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質元素,屬高氨基酸,高銅,高鋅,高鐵的果品,特別適合嬰幼兒吃。

藍莓湯

將約1/4量杯的藍莓和一勺水放到碗里,微波爐加熱30秒,搗碎降溫,再澆上些原味酸奶即可。

藍莓果土豆泥 嬰兒(7個月以上)

食材:藍莓5顆、土豆40克

做法:

1、將藍莓沖洗一遍,然後用淡鹽水浸泡15分鐘,之後用流水沖洗乾淨。

2、將藍莓放入攪拌機中,倒入少許水,攪拌成藍莓泥。

3、將土豆去皮,切成小塊。將土豆蒸熟。

4、用湯匙將土豆壓成泥狀。

5、將攪打好的藍莓泥淋在土豆泥上面。

藍莓米糊 嬰兒(6個月以上)

食材:新鮮藍莓6顆、嬰兒米粉10克、溫開水60毫升

做法:

1、將藍莓沖洗一遍,然後用淡鹽水浸泡15分鐘,之後用流水沖洗乾淨。

2、將沖洗乾淨的藍莓放入攪拌機中,倒入少量的涼開水。

3、將藍莓攪拌成藍莓泥,將藍莓泥過濾後取藍莓汁。將米粉倒入碗中。

4、將60毫升70℃左右的溫開水倒入米粉中,邊倒邊攪拌,讓米粉和水充分接觸,調成糊狀。

5、將藍莓汁調入米粉糊中。攪拌均勻即可。

TOP 2 酸奶

酸奶能增強免疫系統功能,促進大腦和心臟健康發育。

美國加州大學戴維斯分校營養系教授稱:「酸奶富含的鈣和維生素D也有助於骨骼和牙齒髮育。」此外,酸奶可幫助調節嬰兒消化道內有益菌數量,原味酸奶更適合嬰兒食用。

酸奶米糊(1歲以上)

將蛋黃搗碎,和米粉、肉湯一起放入小鍋用文火邊煮邊攪;呈稀糊狀時倒入小碗冷卻;最後倒入酸奶攪勻。比例熟蛋黃1個、肉湯6勺、米粉1勺、酸奶2勺。

TOP 3 南瓜

味道香甜,口感細滑,富含維生素A和維生素C,適合6個月以上的寶寶食用。

南瓜牛奶

食材:南瓜150克、母乳或配方奶250毫升,雞蛋1個

做法:南瓜放鍋內蒸熟,加入蛋黃、母乳、配方奶,然後煮熟即可。

南瓜糊 嬰兒(8個月以上)

食材:南瓜150克、母乳或配方奶250毫升,雞蛋1個

做法:

1、南瓜洗凈切塊。把南瓜放鍋內蒸熟。

2、加入蛋黃。加入母乳或配方奶,然後煮熟即可。

3、把煮好的粥裝碗。

TOP 5 扁豆

扁豆營養成分相當豐富,包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維等,還能夠增加寶寶的食慾,使寶寶胃口大增。

扁豆泥

做法:扁豆煮熟,煮熟的扁豆加少許水,放進攪拌機打成泥給寶寶食用

TOP 6 西蘭花

西蘭花富含葉酸、膳食纖維和鈣,其富含的硫化物能豐富嬰兒的味覺。西蘭花的做法很簡單,清蒸即可。

TOP 7 牛油果

牛油果也叫鱷梨,它富含不飽和脂肪,營養成分與母乳相似,對嬰兒大腦發育有好處。

牛油果蘋果泥 嬰兒(7個月以上)

食材:牛油果半個、蘋果1/4個、溫開水或母乳少許

做法:

1、將牛油果對切,繞著核用刀切透,然後雙手一邊抓一邊擰,將牛油果分成兩半。

2、用勺子刮出牛油果內壁果肉。將蘋果洗乾淨,去皮,取1/4的分量,切成蘋果小丁。

3、將蘋果和牛油果放入攪拌機中,加入少量的水或母乳。

TOP 8 深色蔬菜葉

菠菜、羽衣甘藍等深色綠葉菜富含鐵和葉酸。比如菠菜可以通腸導便,促進生長發育,增強抗病能力,還能補血。常見的深綠色蔬菜有:菠菜、油菜、芹菜葉、空心菜、芥菜、西蘭花、茼蒿、韭菜、蘿蔔纓。

菠菜雞肉粥 嬰兒(8個月以上)

食材:白米粥1小碗、菠菜1棵、雞胸肉末1湯匙

做法:

1、將雞肉洗乾淨,放入沸水中稍微煮一下,然後搗碎。

2、將菠菜摘掉菜頭,放入沸水稍微焯燙一下,然後撈起來,剁成菜末。

3、取一口小鍋,倒入白米粥,稍微煮開一下,加入雞肉末稍微煮一下。然後加入菠菜末,將食材煮軟爛即可。

油菜鴨肉粥 嬰兒(12個月以上)

食材:白米粥1碗、油菜2棵、鴨肉20克

做法:

1、將鴨肉洗乾淨,剁碎。將鴨肉蒸熟,研磨成鴨肉泥。

2、將油菜洗乾淨,取較嫩的菜葉,然後剁碎。將白米粥倒入碗中,煮開。

3、放入油菜末,再次煮開。然後放入鴨肉泥,用小火熬煮。當煮到食材軟爛的時候,將油菜鴨肉面盛入碗中即可。

TOP 9 西梅

西梅含有豐富的維生素A及纖維素,同時兼含鐵和鉀等礦物質,可使小孩增加各種維

生素。專家們研究出,吃三粒中等大小的西梅,就相當於吃了一個新鮮水果的纖維含量。

嬰兒開始吃固體食物時可能會便秘,西梅能有效緩解,既可搗成泥,也可同麥片或蘋果醬一起食用。如果嬰兒便秘很嚴重,建議在配方奶或母乳中加入1~2勺西梅汁。

TOP 10 柑橘

蜜橘富含維生素C和抗氧化劑,酸甜的味道也深受嬰兒喜愛。可以直接喂新鮮的蜜橘給寶寶吃。

除了以上推薦,

哺媽還需要提醒各位

輔食並不是越多花樣越好

並不是越多花樣孩子吃得越營養

每一次吃,專註一種食材即可

還需要觀察寶寶是否會過敏

最後

附上醫院科學輔食表給新手爸媽參考

希望天下寶寶都健健康康的~


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