【明天吃什麼】香烤紅薯

06-06

——用心做原創

經常會在寒風中遇到賣紅薯的，雖然看起來不起眼，但那香甜的味道在老遠就可以聞得到，著實誘人。抱一個在手裡，即使天再冷，也覺得暖暖的。

紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質能保持血管彈性，對防治習慣性便秘十分有效。

具體製作方法

第一步：紅薯數個。洗乾淨後，用廚房紙巾擦乾表面水份。然後放在鋪有錫紙的烤盤中，200度、上下火烤半個時。

第二步：取出，翻面。然後再烤半個小時即可。

小提示

1、紅薯一定要選用個頭差不多的。

2、根據紅薯的大小選擇烤制的時間。如果個頭比較大，一定要多烤一會。

3、中間一定要翻一次面，這樣才能烤的勻稱。

4、烤紅薯比較費時間，一定要有耐心等待。