小麵食小吃
06-06
皮蛋粉絲韭菜盒子閱讀1 轉自大娘公眾公開12-10-27 17:42韭菜盒子內餡兒變變變{ 皮蛋粉絲韭菜盒子 }韭菜盒子內餡兒變變變{ 皮蛋粉絲韭菜盒子 } (2012-10-26 09:54:30)我問我娘, 又再做啥好吃的?!皮蛋粉絲韭菜盒子 }" alt="韭菜盒子內餡兒變變變{ 皮蛋粉絲韭菜盒子 }" src="https://www.getit01.com/getimg_360.php?url=http://www.si...老字號的獨門餛飩 教您快速包餛飩閱讀1 轉自浪跡天涯...公眾公開12-09-25 09:18視頻:老字號的獨門餛飩 教您快速包餛飩。香濃義大利面的做法閱讀1 轉自七紫公眾公開12-06-19 21:32極品麵條的製作,讓你看的直流口水。6、麵條裝碗(不要太多麵條,否則無味),麵條碗中盛湯,上桌,一碗正宗的陝西岐山臊子面,香吧?3、盛出一碗湯汁,倒入蒸好的麵條中拌勻,把麵條放入豆角上面,拌麵條的盆內的湯汁澆上蓋蓋,中小火燜至下面的湯汁收的差不多干就好了!鍋中的水燒開後 加入一勺鹽、一勺橄欖油 下入一小把量的義大利面 ...肉醬涼麵閱讀1 轉自sn飛雪公眾公開12-03-15 11:45夏天我家最受歡迎的麵條吃法。疙瘩湯做法大全閱讀1 轉自bijibei公眾公開12-03-15 11:40疙瘩湯做法大全 土豆麵疙瘩:1、土豆連皮煮熟,趁熱去皮壓成泥狀,過篩備用,2、將土豆泥、麵粉、胡椒粉、鹽充分拌勻(麵粉與土豆的比例可按照個人喜歡掌握)3、將麵粉揉拌成不沾手的麵糰4、將麵糰搓成細長條,再用切面板切成約1-2cm的小段5、用叉子在表面滾壓出溝紋,比較容易沾附醬汁6、將麵疙瘩放入滾水煮至浮起,撈出澆上番茄汁...共有5篇文章顯示摘要每頁103050條紅豆卷閱讀7 被轉藏1評論0公眾公開12-10-24 17:464.醒發15-20分鐘 5.上蒸鍋蒸15分鐘,關火後燜3分鐘,取出:椒鹽卷" alt="紅豆卷 椒鹽卷" src="https://www.getit01.com/getimg_360.php?url=http://s10.sinaimg.cn/bmiddle/632b649et8e18d643eac9&690&690" act...酒釀南瓜發糕閱讀4 轉自梧桐引鳳...公眾公開12-06-30 18:59南瓜發糕多加一點料發揮出驚艷滋味——【酒釀南瓜發糕】南瓜發糕多加一點料發揮出驚艷滋味——【酒釀南瓜發糕】今天做的這道南瓜發糕,比較應景,現在正是各種南瓜上市的時候,不過呢,我在南瓜發糕里多添加了一樣美味食材,讓普通的南瓜發糕,發揮出了驚艷滋味。1,我做的這份發糕,因酒釀里含有酒釀汁,蒸熟的南瓜中含有水分,所以化開酵母的...五仁發糕閱讀3 轉自亞瑟王369公眾公開12-05-09 23:25上周,從她那學來了發糕的製做方法,沒想到做法簡單上手,面製品特別香味中夾雜著果仁的味道,好極妙極!看來以後可以發揮能動性,製做各種口味的發糕了~ 材料:麵粉200g,小米麵50g,玉米面50g,黃豆面50g,南瓜泥100g,糖30g,牛奶180g,酵母3g。把紅棗去核切小丁,核桃掰碎、南瓜蒸熟壓泥。關火後燜5分鐘即可出...芝麻紅棗發糕閱讀2 轉自笑熬漿糊糊公眾公開12-05-09 19:10芝麻紅棗發糕。芝麻紅棗發糕的做法如下:3、將發酵好的麵糰放在撒有麵粉的案板上充分地揉壓出裡面的空氣,再放入熟黑芝麻粉,充分地將其揉勻成淡黑色的麵糰;5、將擀好的圓餅放入墊有濕紗布的蒸屜中,再在表面擺上紅棗,用手稍稍按緊一些,芝麻紅棗發糕的糕坯就做好了;判斷麵糰是否發酵好的方法為:用手指沾上麵粉插入麵糰中,手指抽出後指印...麻醬紅糖煎餅:閱讀3 被轉藏0評論0公眾公開12-10-24 23:04麻醬紅糖煎餅:餅皮用料:麵粉150克;3.將餳好的麵糰揉搓成長條,再分成均勻的小劑子4.將小劑子稍稍揉圓後按扁,再捏成中間厚邊緣薄的餅皮(或用擀麵杖擀也可)5.餅皮中放入適量的紅糖餡料,用虎口將其慢慢合攏後收口6.收口朝下放在案板上,再用手按扁成餅坯7.平底鍋內放油,下入餅坯,小火將其煎黃一面後翻面,最後煎至兩面金黃中...黃金糯米煎餅:閱讀21 被轉藏1評論0公眾公開12-10-24 23:04黃金糯米煎餅: 用料:糯米150克,麵粉250克,雞蛋一個,火腿腸一條(重約40克),蔥、姜各適量;香甜玉米餅:閱讀2 被轉藏0評論0公眾公開12-10-24 23:03香甜玉米餅: 用料:糯米粉150克,玉米粉50克,嫩玉米1個,白糖適量(用量依個人口味放)做法:4.將麵糰搓成長條再分成小劑子(我為了偷懶沒有分,是隨便從麵糰上掰下一小塊,揉圓後再按扁,不過做出來這餅餅貌似大小還真差不多哈!),將小劑子揉圓後再用手按扁,製成玉米餅生坯;5.平底鍋內放油,放入玉米餅生坯,小火煎至兩面金黃...包菜蝦皮餅閱讀1 轉自維正公眾公開12-10-24 23:02電餅鐺食譜---雞蛋灌餅的做法雞蛋灌餅: 原料:麵粉.雞蛋一個.食鹽.蔥花.調料 製作方法:1.首先把麵粉用水稀釋攪拌成糊狀,放入適量的食鹽和調料,不可太稠也不可太稀,太稠了,餅會太厚和硬,太稀了餅會太軟了. 2.電餅鐺加熱後,地層用刷子刷一層薄薄的油,油不可多,倒入麵糊攤勻蓋蓋加熱成薄餅狀. 3.在薄餅成型後,在薄餅...褡褳火燒、閱讀3 被轉藏0評論0公眾公開12-10-23 19:47褡褳火燒、原料:麵粉、豬肉餡(肥瘦比例1:2)、雞蛋。2、將蔥姜切末(蔥多放一點)打一個雞蛋,拌在豬肉餡里;4、加高湯、順時針朝一個方向將肉餡打散即可;8、放入調好的豬肉餡抹平;13、電餅鐺上倒入少量的油;15、一面煎成金黃色,出油;16、翻至另一面也煎至出油,變成金黃色出鍋即可。剛出鍋的褡褳火燒:那是皮薄柔軟,金黃油...綠豆煎餅果子閱讀1 轉自兔媽媽的...公眾公開12-10-23 19:25如何做,怎樣做綠豆煎餅果子的做法(早餐菜譜-天津小吃)的菜譜,做法,詳細步驟圖片 - 美食...用勺子向鍋內舀入適量的麵糊,立即轉動鍋體,使麵糊均勻鋪滿鍋面。4、用鏟子戳破雞蛋,使蛋液均勻鋪在餅面,放入蔥花,一面煎好後把餅翻過來再繼續烙制直到餅成熟,用刷子刷上甜醬,愛吃辣的可以再刷點辣醬,放入一片生菜再放入油條一根(我...一款好吃易做的中式發麵餅閱讀1 轉自zhenlhli公眾公開12-10-15 20:35全程手不沾面——又一款好吃易做的中式發麵餅 全程手不沾面——又一款好吃易做的中式發麵餅 (2011-05-16 07:14:37)懶得時候我就就熥點饅頭包子或花捲,勤快的時候,多是做點新鮮的麵餅做早餐主食。在所有的麵餅中,我尤其喜愛發麵餅。這款早餐餅是我最近隆重推出的快手發麵餅,好吃易做。一個麵餅控,30道花樣中式麵餅...煎餅的做法閱讀1 轉自百草堂hjl公眾公開12-10-07 21:43舀一勺麵攤在平底爐上,磕上雞蛋,快速攤勻,撒上香蔥,將煎餅迅速翻轉過來,然後把油條或者薄脆放入,依次抹上面醬、辣醬,撒上一些椒鹽和芝麻,濃濃的面香和雞蛋的香氣早已經把食客的腸胃刺激的咕咕作響了。綠豆、麵粉、辣醬、甜醬、生菜,蔥花,雞蛋。辣醬和甜醬加少許水和勻,另準備生菜,蔥花,雞蛋一個。煎餅的做法可厚可薄,方便疊層,口...蔥香手抓酥餅閱讀1 轉自艾灸信徒公眾公開12-06-30 19:01然後用滾刀或刀在麵皮上切出等寬的刀痕,但邊緣不要切斷。然後小心把麵皮捲成圓柱狀,輕輕旋轉致緊並略微拉長。鍋里放入較多量的油,油燒熱後把麵餅放入鍋內煎,確定一面煎黃之後再煎另一面,否則經常翻面煎出的顏色不好看,口感也不易焦脆。煎好的餅用廚房紙或紙巾包裹起來把油吸一下,然後趁熱打鬆散,就可以盛盤了。和面時一定要先用滾水和成...秋冬小吃柿子餅閱讀1 轉自一鍵點盡...公眾公開12-06-12 10:16現在正是柿子收穫的季節,超市買水果的地方出現了好多柿子,紅紅的,軟軟的如燈籠般火紅的柿子,非常誘人哈。用兩個做了柿子餅。柿子餅做好後,兩面金黃,咬一口綿軟香甜,再配上紅豆內餡,想不好吃都難哈。5、火上放一平底煎鍋,放適量的油,小火加熱,將做好的柿子餅放入,小火煎至兩面金黃即可。(煎好的柿子餅最好用廚房紙吸去多餘的油份,...
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