真正的教養體現在每天的餐桌上

餐桌上的言談舉止體現了一個人的修養和素質,這可不僅僅是成年人的事。良好的進餐禮儀,需要從寶寶時代開始培養。

餐桌禮儀好不好,反映的不是個人習慣,而是父母的教育教授過威廉王子正統英式皇家禮儀的世界頂級禮儀大師威廉·漢森說:「善於觀察的人,一頓飯的功夫,便可知你父母生活的背景怎樣、你的教育背景如何。」

寶寶,準備吃飯了

飯前洗手:從寶寶剛會自己抓飯開始,就要讓他養成飯前洗手的習慣。這不僅對寶寶的身體健康有好處,也是在教會寶寶尊重食物。

良好姿態:寶寶還小的時候,應該讓他坐在嬰兒椅上進食,而不是爬來爬去。等到寶寶大一些的時候,應該安穩地坐在椅子上,進餐時上身要保持端正。

幫忙擺放餐具:寶寶對各式各樣的餐具很感興趣,安排布置餐桌是他樂意玩的一項遊戲,讓寶寶幫爸爸媽媽一起布置餐桌、擺放餐具,會使寶寶體驗到參與感,不會覺得吃飯是與自己無關的事情。

按時進餐:培養寶寶按時進餐,這不僅有利於健康,更是禮儀的表現。

用餐進行時

鼓勵寶寶自己進餐:自己進食,標誌著「獨立」。讓寶寶學會尊重自己的選擇和口味,也懂得自己的事情需要自己來做。

安靜進餐:告訴寶寶用餐時不要大聲喧嘩,也不要講起話來滔滔不絕。餐桌上大家都保持安靜,會有助於寶寶養成專註進餐的良好禮儀,也不會因為說笑把食物吸入氣管。

減小吃飯的聲音:告訴寶寶應該盡量減小吃飯的各種聲音,並告訴他們一些技巧。比如不要用筷子敲打碟碗;不要張著嘴咀嚼,雙唇發出聲響;喝湯、吃麵條、吃稀飯時不要發出吸食的響聲;勺子要輕拿輕放,碗與筷子、碗與勺子相碰時要避免發出聲音。

嘴裡有食物不準講話:告訴寶寶含著滿嘴飯菜,邊咀嚼邊講話,是不禮貌的。

不在餐桌亂吐殘渣:寶寶剛剛開始學吃飯時動作還不熟練,常常會弄得臉上、身上、桌子上,到處都是,但這些都是無意識的。如果寶寶自己吃飯已經比較熟練了,一定要讓他知道,餐桌不是垃圾箱,不可以亂吐殘渣。

細嚼慢咽:寶寶剛學會自己用餐,動作沒那麼嫻熟,不要催促他,要鼓勵他細嚼慢咽,咀嚼時要合上嘴唇,好「吃相」會讓你的寶寶成為優雅的「小紳士」或「小淑女」;這樣也可以使食物充分地被嚼碎,易於消化吸收,對寶寶的身體健康有好處。

優雅進餐:告訴寶寶吃飯時要飯和菜交替吃,不要把喜歡吃的菜肴搬到自己面前,更不要亂挑、亂翻盤中的菜肴,專揀自己喜歡的吃。也不要為了寶寶能吃好,常常把他愛吃的菜放到他面前,因為父母常這樣做會使寶寶以自我為中心,不考慮其他人感受。

不要讓寶寶邊吃邊玩:不要讓他拿著玩具上餐桌,一旦吃飽了,在得到大人的允許時寶寶可以先離開飯桌,但不能拿著食物。這樣他才會明白,吃和玩是兩回事。

禮貌用語:寶寶開始學吃飯時,也是開始學說話的階段,此時要培養寶寶的禮貌用語;父母在餐桌上也要注意自己的言談舉止,因為聰明的寶寶是非常善於模仿的,你的壞習慣有可能一不小心就被寶寶學會了。

餐後活動

飯後漱口:飯後漱口有利於保護牙齒,也是禮貌的習慣。

收拾餐桌:3歲以上的寶寶可以在用餐後幫助父母收拾餐桌和碗筷了。他可以從中體會到父母勞動的辛苦。

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