中國的十大紅茶你知道幾個

中國是茶之古國，是茶以及茶文化的發源地，是世界上最早種茶、制茶、飲茶的國家。遼闊多樣的茶產區、豐富多彩的茶品種以及底蘊深厚的歷史積澱讓這片充滿著獨特魅力與人文氣息的土地誕生出無數令世界為之驚嘆的名茶神話。紅茶作為中國茶葉的主要品種，有著悠久的歷史，中國是世界紅茶的發祥地，紅茶種類多，產地廣。紅茶屬於全發酵茶類，是以茶樹的芽葉為原料，經過萎凋、揉捻（切）、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調，故名紅茶。紅茶的種類很多，在這裡小編集業內媒體人、茶界專家對中國的十大紅茶做一個簡單的篩選點評，供大家參考。中國的十大紅茶（排名不分先後）：1. 正山小種福建省的紅茶，有正山小種與外山小種之分。正山小種紅茶，是世界紅茶的鼻祖。該茶沖泡後，湯色紅濃，香氣高長，帶有松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味，加入牛奶，茶香味不減，液色更絢麗。2.祁門工夫祁門紅茶，我國著名的紅茶品種，產於安徽省祁門縣一帶，有數百年的生產歷史。 古詩有雲「祁紅特絕群芳最，清譽高香不二門」，祁紅以其「香高、味醇、形美、色艷」的獨特品質，深受廣大茶友的喜愛。該茶沖泡後，內質清芳，帶有蜜糖果香，上品茶又帶有蘭花香，香氣持久；湯色紅艷明亮，滋味乾鮮醇厚，葉底鮮紅明亮。3.滇紅工夫滇紅是雲南紅茶的統稱，分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種，產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。該茶芽壯葉肥，生有茂密白毫，即使長至5~6片葉，仍質軟而嫩；滇紅以外形肥碩堅實，金毫顯露和香高味濃的品質獨樹一幟。4.湖紅工夫湖紅工夫主產於湖南安化、桃源一帶。該茶外形條索緊結，尚算肥實，香氣高，滋味醇厚，湯色濃，葉底紅稍暗。湖紅工夫自古享有「醇香播太清」的美名，正宗湖紅工夫講究的是口感醇厚飽滿、香味濃郁，這點有別於其他紅茶的特質。敬得紅茶是湖紅工夫的代表。在中國的茶葉歷史上，曾有「湖紅」、「祁紅」、「建紅」三足鼎立的盛世場景。5.閩紅工夫閔紅工夫是「政和工夫、坦洋工夫、和白琳工夫」三種紅茶的統稱，都是福建特產。6.宜紅工夫宜昌工夫紅茶簡稱宜紅，產於武陵山系和大巴山系境內，因古時均在宜昌地區進行集散和加工，所以稱為宜紅。宜紅工夫以條索緊細有金毫，內質香味鮮醇，湯色紅亮有"冷後渾"的特點，系我國高品質的工夫紅茶之一。7.川紅工夫產於四川省宜賓等地。外形條索肥壯圓緊，顯金毫，色澤烏黑油潤，內質香氣清鮮帶枯糖香，滋味醇厚鮮爽，湯色濃亮，葉底厚軟均勻。8.寧紅工夫產於江西省修水縣等地，緊細多毫，鋒苗顯露，略顯紅筋，烏黑油潤。鮮嫩濃郁，鮮醇甜和，湯色紅艷，葉底紅嫩多芽。9.越紅工夫越紅工夫茶產於浙江省紹興、諸暨、嵊縣等縣，以「緊結挺直，重實勻齊、鋒苗顯、凈度高」的優美外形而著名。10、九曲紅梅九曲紅梅茶產於西湖區周浦鄉的湖埠、上堡、大嶺、張余、馮家、靈山、社井、仁橋、上陽、下陽一帶，尤以湖埠大塢山所產品質最佳，是紅茶中的珍品。其外形曲細如魚鉤，色澤烏澤多白毫，滋味濃郁，香氣芬馥，湯色鮮亮，葉底紅艷，深受消費者的青睞。
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