最經典的糖醋裡脊, 讓你讚不絕口吃了還想吃!

糖醋裡脊是非常經典的一道傳統美食,酸甜可口,讓人食慾大開,幾乎沒有人能夠拒絕糖醋裡脊的誘惑。【糖醋裡脊】備料:豬裡脊、油、鹽、番茄醬、白醋、料酒、白糖、鹽,雞精、雞蛋、澱粉、生菜、熟芝麻

將豬裡脊洗乾淨切片,放入適量的鹽,腌製片刻

在豬裡脊里放入料酒,一個雞蛋,澱粉,再加入一勺食用油,攪拌均勻

鍋里熱油,燒制五成熱的時候將裡脊下鍋

炸熟後撈出

鍋里留下少許的油,放入適量的番茄醬、白醋、料酒、白糖、鹽,雞精、少許的水,翻炒均勻,再把肉下鍋調味

等大火逐步收汁,就可以出鍋了

放點生菜葉點綴一下,再撒上熟芝麻,整道糖醋裡脊就算是做好了,真的非常簡單吧~


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