五種情況糖尿病人不宜吃水果

五種情況糖尿病人不宜吃水果!很多糖尿病患者認為水果是甜的不能吃。這是不對的,一些水果的升糖指數比較低,是適合糖尿病人吃的。不過,糖尿病人不是什麼情況都可以吃水果的。下面介紹糖尿病人不能吃水果的五種情況,來看看吧。

一、糖尿病人不能吃水果的五種情況:

吃水果在很多糖尿病患者眼裡,是犯了「大忌」。其實,水果並不可怕,況且水果中含有大量的維生素(維生素食品)、纖維素(纖維素食品)和礦物質,這些對糖尿病患者都是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代謝時,不需要胰島素參加,所以,糖尿病人在血糖已獲控制後,不要一概排斥水果。不過,要想水果吃得安全,糖尿病患者必須掌握水果五不吃的原則:

1、血糖(血糖食品)未控制不吃

當糖尿病患者的空腹血糖>7.8毫摩爾/升時,說明血糖並未控制,暫不能吃水果。

2、餐前餐後不吃

如果空腹血糖<7.8毫摩爾/升,也不能隨心所欲地享受水果。一般來說,飯前和飯後半個小時內,糖尿病患者血糖波動比較大,這個時間段千萬不要吃水果。可在兩餐之間或睡前進食。一般上午9點到9點半,下午3點到4點,晚上9點左右進食為宜。既預防低血糖,又可保持血糖不發生大的波動。

3、含糖量高不吃

水果中含糖量多寡不一,所以不可等同看待。水果中含糖量大於44%以上的,最好不吃。西瓜含糖4%,最低;棗、甘蔗、紅果約20%。在嚴格限制總熱量的前提下,適當進食一些西瓜等含糖量較低的水果是允許的。

每百克糖含量在10克以下的食品有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、檸檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠蘿、草莓、甘蔗、椰子、櫻桃、橄欖等,糖尿病人可以選用。含糖量在11~20克的水果有香蕉、石榴、柚、橘、蘋果、梨、荔枝、芒果等,就得小心選用;超過20克的有棗、紅果,特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏干、桂圓等,其含糖量甚高,則禁忌食用。

4、不減食不吃

要把水果中的熱量算在總的攝取熱量里,每天吃200克水果,如梨、蘋果、桃等,可減主食25克。也可以與其他類別的食品等份交換,可根據病情選食或少食,不宜每餐都吃水果。

西瓜含糖4%,梨含糖12%%,香蕉為20%。西瓜含糖雖少,但吃上500克,就相當於香蕉100克、梨170克了,所以食量要計算控制。最好還是試探著吃,即在吃後2小時測尿糖。若尿糖增加則需減量;如水果減量後尿糖仍高時,應適當減少主食量。

一般情況下,在午餐和晚餐主食均按標準控制在50克或75克時,可進食一塊西瓜或一個蘋果(蘋果食品)或其他水果以頂替加餐。

5、不監測不吃

對於糖尿病患者來說,要定期監測血糖,即使空腹血糖<7.0毫摩爾/升,也不能掉以輕心。提倡患者在控制血糖情況下進食,即在吃水果前後兩小時測血糖或尿糖波動大小,這樣可以掌握自己能否進食某類水果。

二、糖尿病人吃水果的原則:

糖尿病病友在血糖得到基本控制的情況下允許吃水果,如病情控制較好,可以食用含糖量在12%以下的水果,但一天的食量在100克以內為宜。對因嚴重感染而無食慾的病人,還可以選擇適當的水果來代替部份主食,但進食水果的同時,宜酌減主食量,以免總能量攝入超標。

病情不穩定、血糖還未控制的病友,則應禁食含糖量超過5%的瓜果。實際上,只要掌握了食用水果的訣竅,糖尿病病友還是可以滿足自己的「口福」,好好地享受鮮美多汁的水果的。


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