提升精卵活力的11種食物

研究表明，在準備懷孕前3個月至半年，多吃一些富鋅食物、動物內臟等，能提高精子和卵子的活力，增強孕育能力，更有助於生出健康聰慧的寶貝。　　為了便於大家理解以下推薦11種食物的上榜理由，先來了解以下營養素在人體中是幹什麼工作的，又是怎樣影響精子、卵子的活力的。　　提升精卵活力不可缺少的營養素　　●蛋白質　　蛋白質是構成身體的主要建築材料，也是消化食物和抵抗疾病的領軍大將。精子和卵子的構成自然也離不開蛋白質。盲目減肥容易造成蛋白質缺乏，影響精卵活力，甚至造成不育。　　●碳水化合物　　碳水化合物是安全高效的能量來源，還有解毒和節約蛋白質的作用，同時也是精卵的組成成分，如卵子外膜的糖蛋白、遺傳物質核糖核酸等都含有碳水化合物。果糖還是精子運動的燃料，對未准爸爸很重要哦！　　●維生素A　　維生素A的眾多功能中包括抗氧化、保護上皮組織健康、促進骨骼發育和生殖功能等，男性比女性需要量更大。β-胡蘿蔔素可在身體內轉化為維生素A。　　●維生素D　　促進鈣的吸收和穩定血鈣，還可提高免疫力。血鈣穩定可幫助情緒穩定。穩定的情緒和遠離感染可保護遺傳物質。注意維生素D過量會中毒，曬太陽補充最安全。　　●維生素E　　維生素E別名生育酚，顯然和生殖健康相關。它還具有抗氧化性，也起到保護基因穩定的作用。　　●B族維生素　　維生素B1主要參與能量代謝和保護神經健康，可提高機體整體的活力，促進生殖系統健康。　　維生素B2也參與能量代謝，還關係到上皮組織健康。生殖系統的上皮組織特別需要維生素B2的呵護。這一項也是男性比女性需要量更高。　　葉酸也是B族維生素，對生育的作用近年來備受關注。其實葉酸在綠葉蔬菜、水果、豆類等食物中廣泛存在，通常推薦女性在懷孕前3個月開始補充葉酸製劑，可以有效地降低胎兒神經管畸形或無腦兒的發生率。　　●鈣　　鈣不光組成骨骼，還具有調節肌肉、神經興奮性的作用。攝入充足的鈣可以使人情緒更穩定，體魄更強健，對保護遺傳物質也很有好處。而且，鈣元素對精子的運動、獲能也意義非凡。缺鈣會使精子運動遲緩，精子進入卵子必須的蛋白酶活性降低，所以未准爸爸也要攝入充足的鈣。　　●鋅　　鋅對未准爸爸來說尤其重要，因為鋅是精子代謝的必需物質，能增強精子的活力，提高性功能。　　●其他礦物質　　女性孕前體內儲存充足的鐵是很必要的，既可預防貧血造成的乏力和免疫力下降，還可以為孕期儲備一些。鎂、硒、錳、銅、碘等礦物質雖然在孕前準備中不常提到，但對保證精子質量和提高性功能都是很有貢獻的。只是中國膳食結構不太容易缺乏這幾種礦物質。　　●抗氧化物質　　人體代謝中過度氧化會產生自由基，過多時對身體有害。抗氧化物質負責清掃這些壞東西，可保護遺傳物質穩定。在這充斥污染和垃圾食品的環境中最是需要這個「清道夫」。抗氧化物質包括維生素C、維生素A、維生素E等營養素和番茄紅素、類黃酮、β-胡蘿蔔素等非營養素植物化學成分。　　幫助提升精卵活力11種好食物　　其實可以提高精卵活力的食物非常多，下面從常見食物中推薦一些典型的給未准爸爸和未准媽咪。當然，通過前面的名詞解釋，大家應該很容易解讀它們的上榜理由了。　　1小米　　小米等穀物是人體蛋白質和碳水化合物的主要來源之一。由於打磨不那麼精，保留了其中豐富的維生素B1、維生素B2和維生素E，鈣、鐵、鋅的含量也比多數穀物高。其淡黃色不僅來源於維生素B2，還有胡蘿蔔素和其他黃色抗氧化保健成分。　　2燕麥　　燕麥在全球上享有的盛譽不是浪得虛名，其維生素B1和鐵、鋅、鉀、鎂、錳等多種礦物質含量都在穀類中名列前茅，還含有多糖類保健成分。　　3堅果（花生、芝麻、核桃等）　　含豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和鋅、鈣等礦物質。果仁外薄皮的澀味則是來源於具有抗氧化性的植物化學成分。　　4深綠色葉菜、苔菜（西蘭花、油菜、小白菜、菠菜等）　　它們幾乎不提供能量，卻是多數營養素的寶庫，富含維生素K、胡蘿蔔素、維生素C、葉酸、鈣、鐵、膳食纖維等，同時含有多種抗氧化的植物化學成分，如葉黃素、蘆丁、槲皮素等等。　　5深紅黃色蔬菜、水果　　通常含有豐富的胡蘿蔔素、番茄紅素、葉黃素等抗氧化成分，水果通常是生吃，還可以保留大多數維生素C。　　6菌藻類食物　　菌藻類包括海帶、紫菜等海藻和各種蘑菇。海藻富含海藻膠、碘、鈣、鋅等多種礦物質，蘑菇則含有較豐富的蛋白質、B族維生素、香菇多糖，還含有維生素D的前體。　　7雞蛋　　雞蛋常被用作參考蛋白，是最適合人體需要的、最容易吸收、質量最高的蛋白質。同時作為全卵，營養素非常全面和優質，且富含保健作用很好的卵磷脂。　　8奶類（包括牛奶、酸奶、乳酪等）　　除了維生素C和鐵太少，維生素D偏少以外幾乎沒什麼缺點。最突出的是鈣和維生素A豐富。發酵乳製品還含有更多的B族維生素和促進腸道健康的益生菌。　　9豆腐　　豆腐富含優質蛋白質和鈣，而且在製作過程中去除了大部分大豆異黃酮，不必擔心攝入植物雌激素過多影響孕前激素水平。要注意的是北豆腐含鈣最高，南豆腐稍差，內酯豆腐和日本豆腐就不能用來補鈣了。　　10紅肉（含紅色內臟）　　紅肉富含血紅素鐵、鋅等營養素，也是優質蛋白質的來源。動物內臟還富含維生素A、維生素D等多種營養素，但代謝器官富集污染物的能力也超強。相對而言心臟算是最安全的內髒了。肝臟營養密度最高，但風險也最大，建議選用有機肝臟，且不要吃太多。　　11貝類（牡蠣、扇貝、花蛤、蟶子等）　　貝類含有豐富的優質蛋白質、鋅、鈣和不飽和脂肪酸，牡蠣更是含鋅量排行的佼佼者。缺點是海域污染也會大量富集在貝類中，最好在乾淨水域的沿海地區吃新鮮的牡蠣。　　推薦5款美食　　●八寶粥　　原料：小米、燕麥、紫米、紅豆、芸豆、花生、蓮子、桂圓等　　關鍵詞：B族維生素、膳食纖維、礦物質　　●香菇西蘭花　　原料：香菇、西蘭花、大蒜　　關鍵詞：維生素D、B族維生素、胡蘿蔔素、維生素C、葉酸、維生素K、膳食纖維、抗氧化成分　　●海帶豆腐燉牛肉　　原料：海帶、豆腐、牛肉、姜　　關鍵詞：海藻膠、碘、鈣、鐵、鋅、優質蛋白質　　●醬豬心　　原料：豬心　　關鍵詞：優質蛋白質、血紅素鐵、較低脂肪　　●韭菜炒牡蠣　　原料：韭菜、牡蠣　　關鍵詞：胡蘿蔔素、鋅、鈣、蛋白質　　營養師提示：　　飲食平衡更重要　　這裡要提醒未准爸爸和未准媽咪，不要忘記飲食結構均衡、合理才是最根本的。如果又吃燒烤又喝啤酒，恐怕早就抵消了以上這些食物帶來的好處了。即便吃的都是好的食物，比例失調也一樣會給身體帶來傷害，在膳食平衡的基礎上多選用這些食物才能達到目的。
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