素食推薦：五福臨門煲

五福臨門煲

　　配料：

　　白豆腐，油豆腐，凍豆腐，豆腐皮，腐竹，香菇，木耳，金針菇，筍，胡蘿蔔，油菜。

　　製作方法：

　　1、白豆腐，油豆腐，凍豆腐，豆腐皮切小塊，腐竹用涼水泡軟，切段；

　　2、香菇切塊，胡蘿蔔、春筍切片，金針菇、油菜洗凈；

　　3、炒鍋放少許油，將除油菜以外的所有材料放入鍋中炒，加鹽、醬油、糖，最後加入調的比較稀的水澱粉，再翻炒幾下關火；

　　4、砂鍋中鋪上油菜，將炒好的材料倒入，小火燜20分鐘，最後淋一點點麻油提味，即可。

文章關鍵詞：素食五福臨門油菜豆腐皮腐竹

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