美女添花茶

　　添入幾朵風乾的花草，看著它們在水中還原為曾經的美麗，與茶葉深情對望，竊竊私語。

　　不知從什麼時候起，花茶就開始風靡了，而且一發不可收拾，Office lady們人手一杯茶，與水中漂浮著的朵朵艷麗的花兒一樣，賞心、悅目，成了辦公室里的一道美麗風景線。

　　玫瑰　養顏調經

　　說到花茶，專家們首推玫瑰，其性質溫和，適宜天天飲用。

　　對於女性來說，玫瑰花喝多了，還可以讓自己的臉色同花瓣一樣變得紅潤起來。這是因為玫瑰花有很強的行氣活血、化淤、調和臟腑的作用。我們平時所說的臉色不好或臉上長斑、月經失調、痛經等癥狀，都和氣血運行失常，淤滯於子宮或面部有關。一旦氣血運行正常了，自然就會面色紅潤、身體健康。

　　配方：取玫瑰花15克泡水，氣虛者可加入大棗3~5枚，或西洋參9克；腎虛者可加入枸杞子15克。可以根據個人的口味，調入冰糖或蜂蜜，以減少玫瑰花的澀味，加強功效。

　　特別提醒：玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因為茶葉中有大量鞣酸，會影響玫瑰花舒肝解郁的功效。此外，由於玫瑰花活血散淤的作用比較強，月經量過多的人在經期最好不要飲用。

　　茉莉花　提神定氣

　　茉莉花茶是花茶中產量最多的品種，被稱為花茶中之珍品。茶引花香，花增茶味，茶味與花香巧妙地融合，構成了茉莉花茶特有的品質。濃郁的香氣、鮮爽的茶味，沖泡品飲，令人心曠神怡。茉莉花茶不僅有茶的功效，而且具有花的藥理作用，裨益人體的健康。茉莉花茶有提神功效，可安定情緒及舒解鬱悶。有慢性支氣管炎的人也適宜飲用，此外，它對於便秘也有幫助。

　　配方：茉莉花1茶匙、冰糖適量，用沸水沖泡。

　　薰衣草　促進睡眠

　　薰衣草是近來頗為流行的養顏類花草。地理雜誌上，在法國的普羅旺斯，成片的紫色薰衣草在陽光下閃著耀眼的光芒。於是，一夜之間，薰衣草成為最時尚的美容養顏品。

　　薰衣草對神經系統產生作用，具調整平衡身心的力量，可安定情緒和舒緩壓力，對鬱悶情緒和憂慮的心情也都有效。另外，沐浴時在熱水中放入乾燥的薰衣草花，能使消除疲勞和酸痛，並幫助睡眠（做成香枕也有同樣的效果）。

　　配方：取6克熏衣草，放在小茶壺中浸泡，細細品味熏衣草茶的清香，然後躺在床上，放鬆全身，讓自己的呼吸隨著柔美的音樂聲慢慢進入夢鄉。

　　月季花　舒肝行氣

　　月季花茶，以紫紅色半開放花蕾、不散瓣、氣味清香者為佳品。將其泡之代茶，每日飲用，具有行氣、活血、潤膚功效。適用於月經不調、痛經等症。

　　配方：綠茶3克，月季花6克，紅糖30克。加水300毫升，煮沸5分鐘，分3次飯後服。還可與玫瑰花共同沖泡。女性月經期前飲用，可以行血活血。注意血熱、血虛者不要飲用。

　　紅花茶　活血化淤

　　紅花出自西域，味甘、無毒。現代醫學發現，紅花和紅花籽富含維生素族和生物活性成份，能養血、活血、降壓、降脂、抑制血栓形成、保護心臟、美容美髮。

　　配方：5~6克紅花用開水沖泡，也可配茶飲用。

　　特別提醒：紅花功效較強，不適宜多飲，雖可活血化淤，但若用法不當，會造成經血不止或心腦血管疾病，孕婦可導致流產。孕婦及月經過多者禁服藏紅花。另外，睡前也要少飲，以免興奮影響睡眠。

　　菊花茶　清肝明目

　　整天與電腦或電器用品為伍的人，因接觸輻射較多，眼睛會特別疲勞，若是常飲菊花茶，再放置一盆小雛菊，眼睛的疲勞就會得以緩解，血壓也不會上升，心情會更加穩定。

　　配方：泡飲菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上四五朵，再用沸水沖泡即可。若是飲用的人多，可用透明的茶壺，每次放一小把，沖入沸水泡2~3分鐘，再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可。飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘。

　　特邀專家：廣東省婦幼保健院副主任醫師鄧雪梅

　　〔2006年03月08日 信息時報〕