榴槤很忙!在濟南,關於榴槤的12道風味

前幾天,小編丸子看到情報站里的吃貨美女「咖啡暖暖」曬了榴槤蛋糕和榴槤餅的圖片,發現原來愛榴槤口味的盆友那麼多!榴槤的味道,愛的人愛到骨子裡,恨的人躲都躲不及,今天,小編就給大家盤點一下榴槤的12道風味,原來在濟南,榴槤可以有那麼多種吃法!

NO.1 原汁原味——榴槤

首先當然要介紹下最原始的形態啦!不像前幾年那麼高貴神秘,榴槤在超市、水果店都可以買的到啦,甚至在一些街邊的水果攤位前,也能發現榴槤的蹤影,所以買起來很方便,現在是冬季,價格偏高些,一斤在18—25元不等,也算是奢侈的享受啦!

小編丸子先跟大家分享一下挑選榴槤的方法:

1、選榴槤先看它的外觀,黃色就是熟的表現,青的還是生的。

2、用兩手指在榴槤的刺往內擠一下,如果手感有彈性,兩棵刺能往裡靠的話,那榴槤也就差不多是熟的了。

3、用手往下按榴槤的皮,有彈性就說明皮薄,就好,皮厚的按不動。

4、眼看榴槤尖尖,如果有細裂縫的最好,這是榴槤熟了的標誌。如果榴槤是生的,就是用菜刀也砍不動。

5、選榴槤外形要圓,每一個鼓包凸出得多最好。

6、用鼻子嗅一下,熟了的榴槤嗅起來很香,(吃得來的是香,吃不來的嗅起來是臭)。如果嗅起來有酒的味道那就是熟過頭了,這種不好吃。

NO.2 榴槤蛋糕

位於恆隆廣場三樓的進口超市OLE一直都是小夥伴們打牙祭的好去處,壹點點心「咖啡暖暖」曬出的榴槤蛋糕也來自於此,當濃郁的榴槤香味遇上蛋糕的綿軟口感,還有驚喜的榴槤果肉在其中,讓人如何不愛呢?

人均:30元

地址:泉城路188號恆隆廣場東座三樓 Ole精品超市

NO.3 榴槤餅

榴槤餅也是最近紅極一時的吃貨必敗零食了,一包裝四個,餅薄餡足,一口下去滿滿的榴槤香,不過口味略甜,吃到一兩個的時候就會覺得膩啦,沒關係,跟好朋友一起分享吧!

人均:25元

地址:山師東路附近零食鋪子可尋

NO.4 榴槤酥

榴槤酥算是出現在濟南的,關於榴槤風味的比較早的食物了,說到榴槤酥,不得不推薦的一家就是芙蓉街的「品味小廚」了,趁熱吃,酥酥的外皮搭配燙口的榴槤餡,十分完美。

人均:8元

地址:泉城路芙蓉街中段91-1號

NO.5 榴槤班戟

說到榴槤班戟第一個想到的就是甜品界的大咖——滿記甜品了,班戟的陷非常好吃,榴槤味濃郁,外面的皮又能解膩,吃起來很香。

人均:20元

地址:泉城路188號恆隆廣場1樓135A號

NO.6 榴槤冰激凌

說到最好吃的榴槤品種,很多人都覺得非貓山王莫屬,其實濟南也有一家貓山王榴槤甜品店,可以吃到地道的貓山王榴槤,店裡除了榴槤外,還有榴槤芝士蛋糕、榴槤冰激凌、甚至榴槤咖啡出售,簡直算得上是榴槤愛好者的天堂。

人均:35元

地址:芙蓉街69號

NO.7 榴槤千層蛋糕

榴 蓮千層蛋糕跟榴槤餅一樣,最近風靡一時,當然,除了榴槤千層,還有芒果千層、榴芒千層等多種選擇,小編丸子曾經在吃點跟大家分享過千層蛋糕的做法,也自己 嘗試過芒果千層(對,榴槤肉實在好貴,所以選擇了成本較低的芒果來做…),說實話,那種細膩的口感真的很拿人,但是沒有蛋糕的加入,總覺得少了幾分風味。

店名:糕潮碟起

人均:165元

地址:經十路17922號波力羽毛球館內(波力羽毛球館)

NO.8 榴槤干

榴槤乾沒有了榴槤水分十足的口感,但是吃上去也是別有一番風味,是平時休閑磨牙的不錯選擇,各大超市的進口專櫃都能買的到噢!

人均:35元

NO.9 榴槤糖

不要小看了榴槤糖的威力,一顆榴槤糖的味道也可以「秒殺」周圍方圓5米噢!上班偷偷來一顆,老闆都要引來啦!

人均:10元

地址:各大超市有售

NO.10 榴槤麵包

說起榴槤麵包,小編只能想到這一家店噢——PANDA手工烘焙坊,吃貨們想必都不會陌生吧,雖然濟南的私家手工烘焙店很多,但是PANDA手工烘焙坊算得上 是數一數二的一家店了,所有關於他家榴槤麵包的評論都是「好吃到哭」有木有,對了,他家也有榴槤千層蛋糕和榴槤班戟出售的!

人均:15元

地址:經四路萬達廣場萬達公寓2721室(萬達凱悅酒店)

NO.11 榴槤泡芙

還在吃奶油泡芙嗎?不嘗嘗別緻的榴槤口味嘛,這樣的美味可不常見呢!

人均:14元

地址:經四路5號萬達廣場3樓東端扶梯口處,哈尼泡芙

NO.12 榴槤芒果冰

「榴芒」的搭配堪稱經典,無論是千層蛋糕還是芒果冰,這兩樣東西放在一起,總能讓人慾罷不能,斯利美是一家很有名的芒果冰店,對芒果冰的喜愛,不分冬夏~

人均:40元

地址:泉城路世茂國際廣場東座3樓325室

壹評:小編推薦的這關於榴槤的12道美食,有沒有戳中榴槤粉兒們的心窩窩吶?快去吃起來吧!記得要來壹點的情報站晒圖噢!(齊魯壹點)

編輯:丸子


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