雞蛋，是我們最熟悉不過的食物了。可是有人說：
雞蛋中有膽固醇，對心血管不好看，會增加冠心病和卒中的危險。
尤其是很多人不敢吃蛋黃，認為蛋黃中含有「相當多」的膽固醇。
那麼，一天一個雞蛋，真的會導致膽固醇升高嗎？
打開應用保存高清大圖營養學家：雞蛋不是血脂「殺手」
「人們對於雞蛋的顧慮，多源於雞蛋中的膽固醇。」
「美國心臟病協會、中國營養學會等都建議，普通成年人每天攝入的膽固醇不要超過300毫克，高血脂者應控制在200毫克以下。」
雞蛋蛋黃中的確含有許多膽固醇，一個50克的雞蛋，膽固醇含量達290毫克，所以人們對它「敬而遠之」。
「事實上，膽固醇並不是健康殺手，它是一種非常重要的營養素，參與維生素D和許多激素的合成。
再者，人們每天自身合成的膽固醇幾乎達1000毫克，遠比食物攝入的多。對於血脂異常的人來說，適當運動和放鬆心情對血脂的影響，遠勝於少吃一個雞蛋。」
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營養學專家介紹：
「目前並沒有一項真正的人群實驗證明，吃雞蛋會使血脂升高。大量研究指出，每天吃一個雞蛋既不會升高血脂，也不會增加心腦血管疾病風險。
相反，雞蛋中的優質蛋白、維生素等，正是慢性病人所需要的。」
由此看來，對於血清膽固醇水平正常的健康人群，每天1個的雞蛋攝入量不會增加心血管疾病的發病風險。
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雞蛋是「全營養」食品 每天吃一個，從頭補到腳
在營養學界，雞蛋一直有「全營養食品」的美稱。近年來，國內外營養學家和醫學家的研究發現，每天吃1個雞蛋，可以給你帶來「從頭到腳」的健康：
1健腦益智
雞蛋黃中的卵磷脂、卵黃素等，對神經系統和身體發育有很大作用。卵磷脂被人體消化後，可釋放出膽鹼，促進大腦發育，改善記憶力。
2保護肝臟
打開應用保存高清大圖3防治動脈硬化
美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化。他們從雞蛋、核桃中提取卵磷脂，每天給心血管病人吃4—6湯匙。3個月後，患者的血清膽固醇顯著下降。
4抗擊癌症
雞蛋中含有較多的維生素B2，以及硒、鋅等礦物質，這些物質都有抗癌作用。
5延緩衰老
雞蛋含有人體所需的幾乎全部營養物質，不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食一個雞蛋。
中國民間許多養生葯膳也都離不開雞蛋，如何首烏煮雞蛋，醋泡雞蛋等。
打開應用保存高清大圖每天到底該吃多少蛋？
專家提醒說，吃雞蛋的數量不是一成不變的。針對不同人群的營養需求，雞蛋的食用量的確要有所不同。
推薦：
2
正常的成年人、老年人，每天吃1個雞蛋即可。
3
血脂異常患者或肥胖者，建議每周吃2~4個雞蛋較為合適。
另外，「最好放在早上或中午吃，可以為一天的工作提供充足營養，也可以避免晚上攝入過多膽固醇。」
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一天一個雞蛋會導致膽固醇升高嗎？今天終於知道真相了！很多人都後悔知道的太晚了！
雞蛋是「全營養」食品，每天吃一個，從頭補到腳！這麼好的營養食品，快群發給身邊的人~
（注意：本文所用為基本方，使用前請諮詢醫生指導。）
節目回顧~
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《皮膚有話說》
人人都想擁有健康、白嫩、潤滑的肌膚，這毋庸置疑，但是出門就有紫外線，皮膚會晒黑，脫皮，長痘痘。到了一定的年紀皮膚變老變老、變鬆弛。試想想，如果皮膚「生病」了，那將多麼可怕啊！我們今天請到了我國銀屑病規範化診療標準制定者，著名牛皮癬專家、呂德智主任，為我們揭秘牛皮癬揭秘牛皮癬的抗複發治療。
打開應用保存高清大圖什麼是牛皮癬？牛皮癬是一種常見的慢性複發性炎症性皮膚病，它主要表現在皮膚表面上皮細胞大量壞死，這些壞死的細胞脫落以後形成的銀屑，成為銀屑病。特徵：紅色丘疹或斑塊上覆有多層銀白色鱗屑，容易發於四肢伸側、頭皮和背部，嚴重皮損可泛發全身，並可出現高熱、膿皰、紅皮病樣改變以及全身大小關節病變。 發病率：牛皮癬的發病率佔百分之三，我每天接診大概有一百多位病人當中，其中有多少是很嚴重的牛皮癬。 容易複發：誤診誤治導致久治不愈，治療方法不規範，治療方法落後單一是目前牛皮癬患者中存在的普遍現象。傳統的治療方法大多使用免疫抑製劑，你像激素類、雷公藤類、環孢素類，都是抑制免疫功能的，所以見效快、複發率高，但是停不下來葯，停葯不超過三個月它就都起來了，比原先還要重。如何阻止這種惡性循環？牛皮癬有一種新的治療方法——中西醫結合免疫提高治療，它能夠降低複發率、提高治癒率、縮短療程、減少費用、達到治療目的。
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打開應用保存高清大圖接受的治療不正確，沒有找對方法，走進治療誤區。有很多牛皮癬病人都曾接受過非正規的治療，主要是誤治及治療方法單一，第一次用強效激素，當時能治好，一旦停下來很快就會反彈，病情更嚴重，還有很多副作用。關注微信公眾號天天本草堂（ttbct2016）牛皮癬的分期分型牛皮癬的治療過程中最重要的是科學診斷，正確的分期分型很關鍵，因為每期每型的用藥都是不一樣的。 分型：尋常型 膿皰型 關節型 紅皮型
打開應用保存高清大圖膿皰型：皮膚的皮損表面出現了膿皰；紅皮型：大片狀超過50%以上，或者是斑片狀超過70%；關節型：實質銀屑病，臨床治癒非常低，出現關節腫脹疼痛的時候，別等到變形的時候再去治療，早期診斷早期治療，不至於變殘。分期分為進展期、穩定期、恢復期，如果在治療時沒有進行分期分型，牛皮癬就會反覆發作甚至加重。 牛皮癬病人去醫院需要做檢查嗎？答案是需要，首先是醫生的目測望診，皮膚病有一些是可以通過醫生目測確診的，但是有一部分病人是需要做檢查的。
打開應用保存高清大圖 牛皮癬患者必須做的檢查項目生化檢測：從免疫方面、微量元素、血常規方面展開，注重全面了解牛皮癬發病誘發因素。三維皮膚CT檢測：有些時候皮下情況並不會明顯的呈現在皮膚表面，三維皮膚CT可以直觀的觀察到皮膚基底細胞的病變情況，科學診斷指導治療。膿皰型牛皮癬病人沒發病的時候，早期可能皮膚表面看不出來，但是皮下角質層已經有微膿腫的病變。
打開應用保存高清大圖這個牛皮癬病人的表皮癥狀沒有膿皰，但我們看他的三維皮膚CT圖時卻發現他皮膚角質層已經有微膿腫的病變，這種像一個個小泡的就是膿腫，三維皮膚CT可以幫助我們看到皮膚下面的損害情況，醫生可以及時為病人正確有效的治療，如果不是有科學的檢測，可能治療方案就會有偏差，最終導致治療效果不佳。 肝功能檢測、腎功能檢測：很多牛皮癬病人長期誤用濫用藥導致肝腎功能受損的不在少數，所以在後續的治療中不僅要治好牛皮癬，用藥方面還要特別注意為病人保肝護腎，身體是一個整體，治療疾病要更全面。如何科學治療牛皮癬？牛皮癬的診療經過多年的研究和發展，從診斷到治療都有許多新的理論和技術，形成了一套規範化的診療標準。
打開應用保存高清大圖1、 科學的診斷、全面檢測；2、 分型分期規範化治療；3、 多種綠色物理治療方法綜合治療；4、 臨床康復後，系統鞏固抗複發；5、 達到銀屑病康複診療標準，牛皮癬病人才算真正恢復了健康。牛皮癬除了皮膚細胞和細胞生存環境的治療，還要進行全身的調節，用中藥小分子加壓滲透治療效果非常好。我們把為每個患者調配的中藥處理成小分子，因為牛皮癬病人一般都有很厚的銀屑，一般的藥膏和藥液很難被皮膚吸收，達不到很好的效果，把藥液處理成小分子以後加強了藥物的吸收和作用率，治療效果也會更好。然後在特定溫度和壓力的氣艙內，使中藥小分子直接滲透到皮膚底層被病灶吸收，可以促進周身循環、調整氣血、消除銀屑、維持免疫系統動態平衡防止複發。這樣的治療更具針對性，對肝腎也不會產生傷害，很溫和，是一種綠色物理治療方法。 提高免疫力在積極配合治療的同時，我們也要保證自身積極的生活態度：保證良好的睡眠，保持樂觀的情緒，適當運動，多吃增強免疫力的食物。牛皮癬怎樣才能做到不容易複發？牛皮癬不是一看皮損下去了就真的好了，最常見的複發是指根本沒治好，只是控制了癥狀壓根就沒治好。銀屑病康複診療標準有兩條：1、 皮損全部消失2、 表皮細胞增殖周期恢復正常排序肉眼看不到的，可以用三維皮膚CT檢測一下，可以直觀的看到皮膚細胞的恢復情況。
打開應用保存高清大圖左邊治療前，可以看到正常的皮膚結構已經被破壞了，皮下有很多膿腫；右邊是治療後，可以看到細胞結構已經恢復正常，證明皮膚已經完全恢復健康，也不會複發。關注微信公眾號天天本草堂（ttbct2016）為什麼秋冬季節經常犯？因為冬季人們活動相對減少，多數呆在室內，而取暖使空氣乾燥，加上冬季人體出汗少，洗澡次數減少，不利於皮膚的清潔。長期處在潮濕環境中，皮膚容易浸漬、糜爛，利於細菌大量繁殖，引起皮膚感染而發生銀屑病。 感謝呂主任和我們一起探討牛皮癬，希望所有的牛皮癬病人能夠得到正規的治療，早日重回健康~
END
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