夏天 最迷人冰鎮桂花酸梅湯做法
06-06
夏季養生食譜大全桂花酸梅湯做法一、材料
用到了:烏梅干、桂花、冰糖、乾淨的空瓶罐二、步驟
1、取適量烏梅。沖洗乾淨2、會有一粒粒屑,沒關係哈。多換幾遍水。3、清洗好的烏梅4、烏梅放到鍋子里。加適量清水5、蓋上鍋蓋大火煮6、煮開
7、放入冰糖8、9、繼續蓋上鍋蓋大火煮開繼續5-8分鐘。轉中火慢慢煮10、煮好的酸梅湯11、加適量桂花進去12、再略煮3-5分鐘即可
13、煮好的酸梅湯到出來。可以取幾顆烏梅。鍋底可能有渣。濾掉不要了哈14、晾涼15、入冰箱冷藏16、17、多的可以裝到乾淨的瓶子里,放冰箱冷藏APPLE提醒~1、烏梅多衝幾下。換換水。因為都是農家用土方法做的。2、水放多少隨意。多點口感就淡些,少點口感就弄些3、冰糖也根據自己的口味來。烏梅偏酸的。注意一次煮的時候不要用太多。煮的中間你可以嘗嘗。調節加糖或者加水。4、煮的時間自己看著辦。隨意哈5、冷藏下味道更好!
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