美容養顏--糯米棗

一粒粒甜蜜蜜的紅棗，不論煲湯，甜品，還是葯膳，是心中一個暖暖的存在，靈魂的慰藉！

小小的棗兒，富含鈣和鐵，是女生每月給予自己的最佳食療配方；只要那麼幾顆，就能給心頭帶來溫暖滋潤。而用蒸的手法，配上同樣是溫軟滋補的糯米和冰糖，澆上一小勺蜂蜜，立刻還原大棗的清甜，糯米的軟Q糯！在早晨，飯後或者餐前，來一份內心柔軟的糯米棗，再怎樣的乾燥也不畏懼！

食材

紅棗 250克

糖水

水 1L

蜂蜜 30克

冰糖 100克

黃酒 30克

糯米軟心

生粉 15克

糯米粉 100克

溫水 90克

步驟

① 紅棗去核

② 糯米粉和生粉一放入廚師機，倒入少許溫開水拌一下，攪拌

③ 將攪拌好的糯米團做成小圓子，放入紅棗裡面

④ 燒一鍋開水，放入紅棗煮開後，用小火煮10分鐘，撈出放入碗里

⑤ 另取凈鍋，放入清水、蜂蜜、冰糖、黃酒，燒開後製成糖水

⑥ 將紅棗放入糖水中，再蒸1小時候即可享用

甜蜜的紅棗裹入軟潤的糯米，一顆顆胖胖的小可愛下肚，簡直就是生活里的小確幸呀！