慧眼識菌——人體細菌知多少
來自專欄慧眼識菌
前幾天和問小夥伴:「估計一下你的身體里大概有多少細菌?」
小夥伴:「像我這種幾乎算是有潔癖的人,應該不超過1萬個吧?」
我:「什麼?你真不敢猜啊!!!再繼續往多的猜!!!」
小夥伴:「10萬?」
我:「你太沒想像力了,再在你說的數字後面加個億」
小夥伴:「101萬,這麼多啊」
我:「......」
估計很多人和我的小夥伴一樣,不知道自己身上有多少細菌。我們能就聊一聊我們人體的細菌到底有多少。
從呱呱墜地的那一刻開始,細菌便開始在你身上「安營紮寨」,從此和你相伴終生。科學家推測,一個成年人的身體里的細菌數達數萬億之多。趕快掰掰手指頭看看萬億後面到底有多少個零。很吃驚吧,12個零,要是我有著多rmb該多好啊,想想都激動!不做白日夢了,繼續正題。
人體由十萬億個細胞組成,而在人體棲居的細菌數目是人體細胞的10倍之多。下面我們看看這麼多的細菌主要分布在人體哪些部位吧。
皮膚
人的皮膚表面有1000多種不同的細菌,人體整個皮膚表面,平均下來,中指指甲蓋大小的面積就有100萬個細菌。當然這些細菌分布並不均勻,乾燥的手臂上,中指指甲蓋大小的面積上細菌只有1000個左右,而腋窩下面中指指甲蓋大小的面積上細菌數量則有數百萬個之多。造成這些差異的主要原因是皮膚表面濕度、油脂和鹽分的含量不同。
皮膚表面的細菌主要分為3大類:1)常駐菌群,這些細菌是我們的保護使者它們在皮膚表面構成保護人體免受有害細菌侵襲的屏障;2)過路菌群,這些細菌很多是致病菌或條件致病菌,這些細菌如果在皮膚表面佔優勢,人體可能就會出現各種病症;3)共生菌群,這些細菌能和常駐菌群互利共生,有的還能抑制過路菌群。這些微生物群落也保持著「高度穩定性」。
從上面可以看出這些細菌對人體並不是全部有害處的,所以當了解到皮膚表面上有如此巨大數量的細菌時,完全沒有必要恐慌,而你想要滅掉皮膚上的這些細菌是不可能的,一般洗浴3小時候,皮膚上的細菌數量就會恢復到洗浴之前的水平。
皮膚上某些細菌代謝產物,在皮膚細胞吸收後弄促進細胞生長,延緩老化和減少皺紋的產生;細菌還可以分解皮膚分泌的脂類,在皮膚表面形成酸罩,可以幫助人體抵抗有害微生物的侵害。皮膚上的細菌對人體的好處還遠不止這麼多,看到這些你心裡不得不去感謝這些「小不點」。
那麼,我們皮膚表面長出現的膿包、毛囊炎、痤瘡和其他皮膚疾病又是怎麼回事呢?出現這些病理性反應,主要是由過路菌群引起的,比如金黃色葡萄球菌,白色念珠菌等。當皮膚因割傷、擦傷而出現破損,或者免疫力下降時,過路菌群會佔上風,引起感染。
所以不要把你皮膚上的細菌當作敵人,想要除之而後快。市面上的那些抗菌洗手液、沐浴露、肥皂、襪子、內衣褲等,要謹慎使用。
口腔
說到口腔里的細菌,更會嚇你一跳,口腔一直處於濕潤狀態,再加上食物殘渣提供的豐富的營養物質,口腔成為細菌繁殖的天堂。潔凈的口腔里,每顆牙齒上有幾千到幾十萬個細菌,而不常清潔的口腔里,每顆牙齒上的細菌會有上億個。
從白天到晚上,隨著呼吸的變化、飲水的沖洗作用和唾液生成的變化,口腔里的細菌不斷變化,白天主要以需要氧氣的細菌為主,而到了晚上,需氧菌消耗氧氣,厭氧菌開始佔優勢,厭氧菌再口腔里分解食物發酵,產生帶有臭味的物質,於是便產生口臭。
然,我們的口腔里也住著大量的細菌,但正常情況下,我們並不會感覺到不適,而且有的細菌還能幫我們消化食物,還有些細菌還可以產生對我們有益的代謝產物。但是當我們免疫力下降,或者是其他受其他刺激時,有害細菌就是攻擊人體,於是就我們就會出現牙齦炎、牙周炎等口腔炎症,口腔炎症還有可能會引起扁桃體炎、肺炎、中耳炎等其他感染。所以我們還是樣養成每天清潔口腔的好習慣。
胃腸道
胃腸道才是人體細菌分布數量最多的地方,人體幾萬億的細菌,有90%以上是存在於我們的胃腸道,人體排出的糞便,除去水分,細菌的重量佔到了30%~50%。 由於胃裡有大量的胃酸,胃裡的環境不適合大多數細菌生長,絕大多數細菌藏在進入胃的食物顆粒裡面。1克胃裡的食物團里細菌數只有幾千個,但進入腸道後,幾千個細菌就變成幾千萬上億個了。
胃腸道裡面的細菌可以分為有益、無害、有害三類。
胃腸道對食物的消化,不僅依靠人體產生的酶,胃腸道細菌更是起到了重要的作用。細菌死後,在腸道中分解後產生糖類、氨基酸、維生素(人類自身無法合成的B族維生素)等可以被人體吸收。一些有益細菌還能抑制有害細菌的生長,刺激腸道蠕動促進排便,分解有毒致癌物質,凈化腸道,提高人體免疫能力等。
幽門螺桿菌是極少數能生活在胃裡的細菌,這種細菌能導致人群患消化性潰瘍,最常見的是胃潰瘍,並且還有可能產生胃癌。紐約大學的研究者發現,梭桿菌和卟啉單胞菌數量較多的人患結直腸癌的可能性更。腸道中還有一些有害細菌,它們分解事物殘渣,產生有毒有害的物質,這些有毒有害物質被人體吸收後會引起各種疾病,對人體纏人各種危害。
在人體胃腸道細菌數量龐大,但在正常情況下,三種細菌的數量處於一種相互制約的平衡狀態,當胃腸道細菌失調就會引起生體不適。
我們常說的益生菌(Probiotics)是一類對宿主有益的活性微生物,是定植於人體腸道、生殖系統內,能產生確切健康功效從而改善宿主微生態平衡、發揮有益作用的活性有益微生物的總稱。人體、動物體內有益的細菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳酸菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、放線菌、酵母菌等。補充「益生菌」的思路是直接吃進活的細菌類似於空投一些「好細菌」來抑制「壞細菌」。
今天我們簡單了解了一下人體細菌的數量,這個數量的確驚人,我們每個人的身體里都存在著數量巨大的細菌,並且我們的生體健康也和這些細菌息息相關。希望在了解這些內容後,那些一定到細菌這個詞就恨得咬牙切齒的朋友能更客觀認識細菌,並不是所有的細菌都有殺滅。同時很多健康問題都是由於我們人體的細菌之間的平衡被打破所致,我們平時還是要做好日常的清潔工作,不給有害細菌可乘之機。
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