一位醫藥記者的自白：那些年被黑出翔的猴姑餅乾，有些話也該說說了！

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最近，聽說徐靜蕾、江中集團和李滿貴的那場官司，打了三年，終於有結果了，徐靜蕾和江中集團一審勝訴。在醫藥口當記者十年，採訪江中集團十年，關於這場官司，有些話始終憋在心頭，今天趁著塵埃落定這個當口，一吐為快。

先給大家簡單回顧一下。李滿貴由於胃部不適，在北京一家超市買了一大盒和六小盒「江中猴姑餅乾」用來治療、改善胃部不適。食用後發現並無治療胃病和養胃的功效，且由於依賴該產品，反而耽誤了其用藥和就醫，身體和精神均產生了傷害。因此，李滿貴一紙訴狀將江中集團和代言人徐靜蕾以及賣給他餅乾的超市一起告上法庭，訴稱該產品並不養胃，宣傳內容誤導消費者。要求被告按照食品價格10倍賠償他7830元，並在央視8套、騰訊視頻、超市發門口大屏幕等廣告載體上公開道歉。

這件事從一開始，就可能是出鬧劇。李滿貴是以一位消費者的身份登場的，正常人生病就該去醫院啊，但李滿貴卻宣稱自己因為相信了超市的宣傳語，買餅乾來治病，吃完之後，覺得病沒好，認為猴姑餅乾沒效果，延誤病情了。

可是，餅乾是食品，不能當葯。李滿貴的邏輯，很難能立得住腳。

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再說本案爭執的焦點：猴姑餅乾是食品，在宣傳中提到養胃，是否涉嫌虛假宣傳。猴姑餅乾的廣告語，相信大家肯定有印象：江中猴姑餅乾，養胃，上午吃一點，下午吃一點。徐靜蕾的這支廣告，當年在包括央視在內的各大電視媒體、網路及戶外廣告中進行過宣傳，廣告監管部門從未認定生產者存在虛假宣傳行為，也沒有制止過該廣告的傳播，是否違法，看有關部門的態度難道不明顯么？

此外，猴頭菇可以養胃，是有依據的。在《中華人民共和國衛生部要品標準》第15冊207頁記載了一種用猴頭菇製成的猴菇片：「本品為猴頭菇經加工製成的片劑，具有養胃和中的功效，用於胃、十二指腸潰瘍及慢性胃炎的治療。」不少醫生也會給胃不適的患者開猴頭菇片用於胃病的治療。而江中集團出品的猴姑餅乾裡面添加了足量的猴頭菇干品，用量是足夠達到中醫養胃劑量的，長期食用，當然可以達到調養脾胃的目的。但是，請注意，需要長期服用的哦，畢竟養胃不是一朝一夕的事。

涉案食品廣告用語中提到的「養胃」一詞，其含義是使胃得到滋養和休息，並不涉及疾病的預防、治療及療效宣傳。中國自古就有食療養胃的說法，胃有毛病需要養，沒毛病防患於未然也需要養，所以養胃的「養」不能算治療，只是一種符合民間食療養生理念的一種說法罷了。

事實上，針對「養胃」宣傳是否違法等問題，法院審理認為，「養胃」一詞並非直接宣傳療效的醫療用語，其用於涉案食品的包裝上，並不能夠使社會普通民眾產生該產品能夠代替藥品、治療疾病的誤解。

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這個案件斷斷續續持續了三年，除了我之外的不少媒體朋友也在持續關注此事。在這個過程中，有很多對猴姑餅乾充滿質疑的報道，質疑點多聚焦在猴姑餅乾沒有「藍帽子」卻宣傳養胃是否合法這件事上。

其實，這一點，江中並沒有問題！科普一下，藍帽子是由國家食品藥品監督管理局批准的保健食品標誌。長這樣：

國家食葯監總局規定必須符合27項功能分類（見下圖）的產品才能申報保健品。也就是說，如果產品具有的功能在這27種之外，就不能申請成為保健食品。然而，這27項功能中，並沒有養胃。也就是說，主打養胃的江中猴姑餅乾，如果去申請保健食品，才是大大的不專業。作為包攬了全世界將近三分之一胃病患者的胃病大國，一家優秀的老牌中醫藥國企主動創新研發養胃產品不是一件很好的事情么？

此外，說件很多人可能都不知道的事兒，雖然猴姑餅乾是食品，法規並沒有要求食品做臨床試驗觀察，但是江中一直在堅持做，除了對產品足夠自信之外，也足見其對消費者負責的態度。

除了媒體報道外，一些微信公眾號甚至大V，也成了養生謠言的重災區。可怕的是，這些標題聳人聽聞，內容毫無依據的所謂「科普」，卻被瘋轉，甚至在一些平台上的點擊率達到了10萬+，影響極為惡劣。而在這些文章中，猴姑餅乾屢次中槍。比如發表在公眾號「中國實用內科雜誌」上的這一篇：《14種被吹上天卻沒啥用的食物，別再當冤大頭了》。

裡面提及猴菇餅乾不如蘇打餅乾，雖未對品牌指名道姓，但抹黑傾向明顯。為了證明「猴菇餅乾」不靠譜，該文的小編特意搬出了一位專家的觀點。該專家羅列了諸如有效劑量、主要作用、副作用、禁忌症、炮製劑等一系列描述藥品的專有名詞，來論證養胃餅乾無法養胃。其實，猴菇餅乾算食品，根本不是藥品，按照藥品的標準去對猴菇餅乾橫加評論，請問你是哪路「磚家」？

此外，對於「猴菇餅乾不如蘇打餅乾」這一結論，我也不敢苟同。蘇打餅乾在一定程度上的確可以緩解胃酸過多導致的胃部不適。但是，猴頭菇中的猴頭菇多糖對於幽門螺桿菌有抑制作用，而幽門螺桿菌是誘發慢性胃炎、消化道潰瘍、胃癌等疾病的元兇，相比之下，高下立見。

回到這個事件本身，食療養生，是我國五千年中醫藥文化的瑰寶。然而，由於食療養生脫胎於中醫，是一種遵循食物本身的性狀、季節的禁忌以及個人體質，進行的一種調養方式，不具備普適性。因此，將食療養生標準化並不容易，相關的產業仍然處在萌芽狀態，相關的法律法規，更是不甚健全。這種無力的現狀，讓中醫食療文化，遲遲無法走出國門走向世界，也讓不少致力於食療產品研發的良心企業蒙受了不白之冤，江中集團就是其中之一。