脖子後面發黑或患糖尿病(5)

　　三、雞肉

　　雞肉富含蛋白質，每 100克去皮雞肉中含有24克蛋白質、0.7克脂類物質，是幾乎不含脂肪的高蛋白食品。雞肉的蛋白質含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有穩定血糖的作用。

　　雞肉還有調節血脂的功效，雞肉的脂類物質和牛肉、豬肉比較，含有較多的不飽和脂肪酸—油酸(單不飽和脂肪酸)和亞油酸(多不飽和脂肪酸)，能夠降低對人體健康不利的低密度脂蛋白膽固醇。

　　為了減少脂肪和熱量的攝入，在烹飪雞肉前要去掉雞皮。

　　糖尿病的健康飲食指南

　　現代人在很多方面都非常講究，特別是吃和穿兩個方面，要知道「吃」不僅要滿足自己的口福，還要保證吃的健康合理，一旦養成不好的飲食習慣，很容易患上糖尿病。

　　患上糖尿病令很多人都非常苦惱，想要治癒很難，並且需要服務藥物才能控制病情，另外，飲食方面也是令很多糖尿病患者頭疼的事情，一旦飲食出現差錯還會導致病情加重。

　　接下來小編針對糖尿病的飲食為大家進行講解，希望患者在生活中能夠嚴格執行。

　　1、少吃多餐

　　對於患有糖尿病的人們來說，糖尿病人的飲食，首先要做到少吃多餐。這樣可以很好的控制體內血糖的升高速度，對糖尿病的治療有很大的幫助。

　　2、膳食纖維

　　為了糖尿病患者的健康著想，大家千萬不要只吃精糧，而忽視了粗糧的重要性。糖尿病人尤其要多吃一些含膳食纖維的粗糧，這樣可以減慢人體對食物的吸收，讓血糖可以儘可能的平穩一些。

　　3、蛋白質的好處

　　在糖尿病患者的飲食當中，一定要注意蛋白的攝取，在平時經常吃一些豆製品，可以很好的補充植物蛋白質，這對健康是很有好處的。而且，還有降糖、將血脂的功效。

　　4、少吃甜食

　　糖尿病人的最大健康飲食，就是身體里的胰島素遭到了破壞，所以，不能及時將攝入的糖類分解。因此，在糖尿病人的飲食中，要少吃含糖量高的食物，這樣才能不給身體增加負擔。

　　5、少吃主食

　　通過調查發現，主食中的含糖量是非常高的，所以，對於糖尿病人的飲食中，要注意控制主食的攝入量。可以吃一些粗糧，如麥片、玉米面，這樣才能更好的控制血糖。

　　患者平時要做到少食多餐、多吃膳食纖維、多吃富含蛋白質的食物、少吃甜食、少吃主食，根據這幾點合理調節自己的飲食，只要病情得到好轉值得徹底痊癒，患者才能在飲食上有更多的自由空間。

　　值得注意的是，患者需要定期到醫院進行檢查，了解清楚自身的病情程度。

　　警惕糖尿病者的低血糖反應

　　張伯年過花甲，生活富足，兒女孝順。若不是一年前患上糖尿病，老人的退休生活會更加舒心美滿。幸而經過醫生悉心治療，數月來張伯的血糖很穩定，已降至接近正常，令全家人鬆一口氣。