生豬疫病是影響豬價的一把雙刃劍

生豬疫病是影響豬價的一把雙刃劍

2014年07月30日

　　我們知道疫病是生豬養殖的四大風險之一，但同時也是影響豬價的一把雙刃劍。曾經有一位業內人士疾呼：「如果豬病防控不住，生豬價格誰也控制不了。」馮永輝老師也曾說過，疫病是豬肉市場的最大威脅。因為疫病會直接影響存欄結構，影響市場的供應量，最終造成豬價的大起伏。

　　為什麼說生豬疫病是影響豬價的一把雙刃劍呢?生豬疫病的發生因情況不同會對豬價造成兩種波動：一種是疫病發生導致豬只大面積死亡，減少市場供給，推高市場價格。另一種是，生豬疫病的發生導致其市場需求減少，即消費者們不敢買豬肉，出現生豬供給過剩，價格下跌，最總就是所謂的暴漲暴跌良種局面。

　　不過無論是哪種結果，受益的都不是養殖戶，即使價格暴漲，一場疫情來襲，沒有幾個豬場能夠倖免的，所以我們的盈利還是很小。

　　對養豬業每年疫病防控政府每年有上百億資金投入，然而中國養豬業的疫情依然強勢不減，豬病來的時候依然束手無策。一些業內養豬人曾呼籲，要改革豬病防疫體質，政府不應該大包大攬，而應該放手讓市場去做。
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