中國「年味兒」香溢世界

日本長崎，華人張燈結綵慶祝中國傳統新春佳節。

美國紐約，一個華裔小男孩在唐人街春節愛心大遊行中玩撥浪鼓。

法國巴黎，凱旋門前的中國民俗表演。

韓國大邱，給兔子穿上韓服迎新年。鮮花叢中送金「福」本報駐聯合國記者席來旺美國人不僅越來越喜歡過中國的傳統春節，對這個節日也越來越有新的獨特理解。在距紐約市曼哈頓不遠的一家好市多超市裡，商場剛剛進來一批相當艷麗的鮮花，每一束不僅用體現吉祥的大紅紙包裝著，而且鮮花中間還放了一個用中文書寫的金色「福」字，這顯然是為過中國春節準備的。記者剛到沒多久就遇到前來買花的美國人麥克。他聽說中國人過春節都會置辦這樣的年貨，自己也想採辦年貨圖個吉利。美國財富集團負責安全健康的環保專員比爾曾邀請記者參加他所住社區舉辦的春節慶祝活動。在他看來，中國節日與中國文化正在被越來越多的人認可。春節期間，在紐約唐人街有許多盛大慶祝活動，許多美國人帶著自己的孩子前往，隨後直奔中餐館，他的女兒就是其中一員。美國人過中國春節就像是美國人過自己的節日一樣。新澤西州迪金森大學比較文化教授、美中友好學會資深會員菊曼曾在中國教英語。她也認為，現在過中國春節的並不僅僅是中國人，美國人通過春節了解中國人祭祀祖先的傳統和中國文化習俗的延續。她說，全家人聚到一起過春節也非常重要。中國文化要不斷提升其影響力，以便在中國快速現代化的過程中，以及西方文化影響力仍然保持強勢的情況下，使全體中國人凝聚在一起。美國馬薩諸塞州政府亞美事務委員會主任委員哈金告訴記者，他將每年中國春節看作自己再次為發展兩國關係努力的「加油站」。今天有越來越多的美國人讚揚中國的成功，尤其是今年，中國國家主席胡錦濤成功訪美，美國人也更有興趣了解中國究竟是如何歡度春節的。春節已經成為美中兩國人民更加關注兩國關係、相互學習、增進友誼與尊重的重要機遇與平台。紐約愛賓格林律師事務所通過其中國促進計劃團隊，了解到中國客戶是如何過春節的。合伙人迪斯貝說，中國春節是對來年寄予厚望、並努力去實現目標的時刻。事務所也向中國客戶及好友發送電子賀卡，以表達他們最良好的祝願。迪斯貝向記者展示的賀卡上用中英文這樣寫道：「祝你兔年大吉，身體健康，闔家歡樂，事業蒸蒸日上。」9個柑橘最吉利本報駐泰國記者暨佩娟春節是中國人最重要的傳統節日。由於泰國華人眾多，泰國人就受到中國傳統文化的較大影響，隨著當地華人一起賀新年。吉斐瑪是曼谷一家酒店的前台工作人員，我問她知道春節嗎，她的眼睛立時變得明亮：「知道，就是中國新年嘛！節日期間，曼谷的許多中國商店都會關門慶祝，無論平時距離多遙遠，那一天，中國人一定會歡聚在一起，吃一桌子滿滿當當的雞鴨魚肉，歡聲笑語，共度佳節。每一個中國人臉上都是喜氣洋洋的。那半個月里，曼谷的每個角落都能聽到不絕於耳的煙花爆竹聲，唐人街幾乎成了鞭炮的海洋，很有節日氣息。」吉斐瑪說她很喜歡中國的春節，走到哪兒滿眼都是相似的紅色，感覺熱鬧又特別，她堅信，「中國紅」一定是代表幸運的顏色，而在泰國，紅色則代表著民族。中國新年中最讓她們感到興奮的就是收到紅包了。每年受邀到中國朋友家吃年夜飯，都能和中國小孩一樣，收到精緻喜慶的紅包。紅包數額一般為500至1000泰銖（約合100至200元人民幣）不等，有時裡面還會裝有唐人街富有中國特色的小禮物。我好奇地問她，中國除夕的年夜飯，你最愛吃哪一樣食物呢？她興奮地用雙手合成圓圈，用標準的漢語一字一頓地說：元宵、年糕。她饒有興緻地告訴我，很多華人會購買圓滾滾、紅彤彤的柑橘送給親朋好友，因為「橘」字和「吉」字音近，贈送柑橘就意味著給別人帶去了一年的吉祥與團圓，也表達了自己對親朋好友的尊敬和來年美好的祝願。贈送9個柑橘最吉利，象徵著幸福「長長久久」。泰國當地有一首英文口訣，會英語的當地人都能隨口背上一段，描寫了中國新年正月里每一天的傳統習俗。新年第一天，中國人一般都會吃素，保佑來年健康順利；第二天，則一定要去廟裡，或自設祭壇拜拜觀音娘娘和逝去的祖先。「中國人都很尊敬自己的祖先。」吉斐瑪的眼中，露出一絲虔誠，更有一絲難掩的敬重。無論多遠都回家本報駐韓國記者莽九晨春節在韓國是最重要的節日之一。隨著中韓兩國交流的不斷加深，越來越多的韓國人逐漸熟悉中國人過春節的習俗，記者周圍的韓國朋友基本都知道中國的春節習俗，還有一些朋友也體驗過中國的春節。韓國《東亞日報》社記者河宗大2006年至2009年在北京任特派記者，他對中國的春節就十分熟悉。他說，韓國人過春節比較安靜，商店也都紛紛關門休業，街上十分冷清。中國人很喜歡熱鬧，春節期間街上到處是人，十分熱鬧。兩國人過春節的時候都會給晚輩壓歲錢，所不同的是，中國人用紅色的信封包成「紅包」，而韓國人則習慣用白色的信封裝壓歲錢。談到對中國春節印象最深的事情，河宗大說：「中國人過春節的時候放鞭炮和煙花，尤其是在接近大年初一凌晨零點的時候，放鞭炮的聲音四面八方都是，十分壯觀，這是我到中國之後才知道的事。除夕那天晚上，我還特意出去看了看，感覺中國全國各地都在放鞭炮一樣。這種風俗很有意思，顯得十分熱鬧喜慶，在其他國家是沒有的。」中國人過春節時紛紛返鄉的熱情也讓他印象深刻。他說：「看到那麼多人冒著嚴寒去買火車票、長途汽車票的場景，我很有感觸，每個國家的人都一樣，都希望能在節日里返回家鄉與家人團聚。韓國人到了春節也是不管多遠都要回自己的老家。」感受希望和生機本報駐越南記者劉剛越南河內國家大學漢學專家傅氏梅一直關注中國傳統文化，她了解的春節元素非常豐富。她對記者說，同越南一樣，農曆新年是中國最重要、最盛大的傳統節日。無論離家多遠，中國人都會跋山涉水、穿越冰雪阻礙回家過年。除夕之夜，全家人圍坐在一起吃頓團圓飯，團聚的歡樂驅逐掉一切煩惱。團圓飯之後人們開始守歲，見證新舊年交替的時刻。子夜時分，響亮的鞭炮聲此起彼伏，熱鬧之極。傅氏梅說，爆竹的原始目的是驅逐鬼怪，爆竹爆炸的瞬間也是「辭舊迎新」的文化象徵符號，它可以使人更加深切地體驗到舊與新的差別。後來爆竹以其強烈的喜慶色彩成為最能代表新年到來時刻的民俗標誌。「送灶神、貼年畫、祭祖宗……中越兩國都保留著慶祝春節的傳統民俗。」傅氏梅說，灶神是和群眾生活最接近的神。傅氏梅說，從臘月二十三祭灶神開始，春節的氣氛越來越濃。中國人認為過了正月十五元宵節，紅紅火火的春節才宣告結束。人們常說「一年之計在於春」，春節過後，氣溫回暖，草木開始復甦，農民朋友結束農閑，開始下地耕種。因此，春節讓人們感受到希望和生機。北京廟會印象深本報駐日本記者崔寅1月28日，當記者在離東京不遠的日本古都鎌倉車站等車之際，一抬頭，驚喜地發現站台上竟然掛了一排大紅底的條幅，大大的漢字寫著「歡迎春節遊客」。冬日的站台上，乘客稀稀落落，只有幾個日本中學生在默默地等車，並沒有多少遊客的影子。不過，看到這些條幅，記者的心一下子暖起來。最近，記者無論是出門採訪，還是與日本朋友相聚，總是一見面就會被問及「春節回去嗎？」。儘管在繁華東京的街頭，尚難尋覓到令人倍感親切的春節氣氛，可來自異國朋友的問候，切實讓人體會到春節近了。記者的朋友岡崎對中國文化充滿興趣，去年春節期間就專程跑到北京，跟著「老北京」一同體味了一把中國春節。他說，最感興趣的就是春節的廟會：濃郁的民風民俗，美味的特色小吃，充滿年味的熱鬧和喜慶……在電視上看了以後，他被深深吸引，一定要親身體會一次。岡崎先生已經60多歲。他說，小時候在自己的家鄉農村，也曾有過熱鬧的廟會，可是這些都已經成為歷史，北京的廟會讓他追尋起很多美好的回憶。記者的很多日本朋友酷愛吃中國水餃，他們也知道日本賣的煎餃和中國手工製作的水餃味道相去甚遠。可很多人並不知道，中國北方春節要包餃子、煮餃子、吃餃子。朋友葉子說，提起中國春節，一下想到「中國紅」、噼里啪啦的爆竹。日本每年的花火大會，常常為人津津樂道，記者也曾跟著朋友為了佔一個晚上的好位置，中午就開始輪流站崗「保衛陣地」。可日本朋友似乎對放爆竹有更濃厚的興趣，對他們來說，爆竹更能帶來熱鬧和喜慶。除夕也吃團圓飯本報駐俄羅斯記者張光政結識麗達，是在中國駐俄羅斯大使館舉辦的新春招待會上。看上去這是一位典型的俄羅斯姑娘：大眼睛，高鼻樑，苗條的身段，再加上一身時尚的裝束。但麗達有中國血統，對中國文化情有獨鍾。時近年底，我們的話題自然從過年談起。麗達說，他們家每年都要慶祝兩個最重要的節日——俄歷新年和農曆春節。「俄歷新年是冬天的節日，始於陽曆1月1日。相比較而言，春節就像這個節日名稱所包含的字面意思一樣，離春天更近。在中國的南方，春節前後大自然已經開始復甦了。」除夕之夜，他們也會在家裡掛上燈籠，做一大桌子中國菜，全家一起吃團圓飯。去年春節，麗達是在北京度過的。在過去的一年裡，她在中國中央電視台俄語頻道做主播。那時候，她和同事們共同慶祝了這個盛大的節日。身在北京，讓她感到吃驚的是從早到晚此起彼伏的鞭炮聲。即將到來的這個春節，麗達打算獨自一人在莫斯科過。她的父母、哥嫂都在廣州。她說：「雖然和家人現在生活在不同地方，今年不能一起過年，但我們會通電話，舉辦一個家庭節日，比如說通過網路視頻見面。」對於即將到來的兔年，麗達有著自己的打算。她現在供職於俄羅斯亞洲工業企業家聯盟。她說：「我正在從事促進俄中友好的工作。在新的一年裡，我要做一些能夠引以自豪、值得回憶的事情。」她祝願遠在廣州的家人和北京的親戚朋友身體健康。雖然生活節奏很快，她仍希望新的一年裡能和親人多聚聚。她說：「我愛中國，因為那是我的另一個家園。」「火熱」新春魅力足本報駐阿根廷記者陳曉航與還處在春寒料峭的北京相比，位於南半球的阿根廷首都布宜諾斯艾利斯的氣溫將近40攝氏度，許多阿根廷民眾將與華人同胞共度「火熱」的新春佳節。記者的朋友胡安是中國文化的愛好者。同為媒體人的他經常參加各國僑民在阿根廷的節日慶典，但富有東方韻味的中國街新春廟會給他留下了最深刻的印象。作為阿根廷認識中國文化的窗口，今年在阿華僑華人1月30日舉行規模盛大的春節廟會，慶祝中國農曆兔年春節的到來。早在半個月前，胡安就向記者打聽廟會的具體時間。他說，他的同事和朋友都非常想親身感受中國春節的氣氛，一定要將時間安排妥當，到位於首都的貝爾格拉諾區華人商家雲集的「中國城」和中國朋友共度佳節。這是阿根廷中國街舉辦的第四次春節廟會，今年攤位比往年更豐富，更注重文化氣息。當問及春節什麼元素最吸引他時，胡安興奮地表示，在今年的廟會上設立60餘個攤位，人們既可品嘗地道的中國小吃和美食，又能購買充滿濃郁中國特色的傳統服裝、手工藝品和民俗產品。他要帶上攝像器材，記錄下廟會上精彩的舞龍舞獅和才藝表演，向住在外地的親戚朋友介紹中華文化的魅力和風采。阿根廷目前有8萬名華僑華人，他們已成為阿根廷主要移民團體之一。近年來，阿根廷華僑華人在當地舉辦的春節廟會不僅讓僑胞們可以在異國他鄉歡度春節，也讓阿根廷民眾充分領略了中國春節文化的魅力。現在，每年中國新春廟會的參與人數都突破十萬人次，吸引了當地眾多媒體，多家電視台更是派出衛星直播車，在第一時間向阿民眾展現廟會盛況。阿根廷總統克里斯蒂娜·基什內爾也曾發賀電，祝賀中國人民春節快樂。對於阿根廷人來說，能在夏天體驗不一樣的中國春節，別有一番趣味。舞獅表演受歡迎本報駐印度記者廖政軍一說起中國春節，米什拉的嘴角立即揚起幸福的笑容。「春節是我們一家人最喜歡的中國節日，因為紅紅火火的節日氣氛讓人感到幸福與快樂。」43歲的米什拉嘗試著用中文對記者說。三年前，米什拉曾和妻兒一起在上海工作和生活一段時間。剛到中國不久，正趕上中國春節，這讓初來乍到的米什拉一家很是興奮。他的中國同事趕在年前將他們家布置一新，還買來春聯和年畫，讓米什拉一家體會地道的過年文化。提起貼春聯，米什拉還差點兒鬧了笑話。雖然他能認識些漢字，但春聯有上聯、下聯與橫批之分，這讓米什拉一家感到為難。幸好有鄰居幫忙，否則上下聯就貼反了。正因如此，他更能體會到中國文化的博大精深。米什拉認為印度與中國的傳統文化有相通之處。譬如在印度，每年10月至11月間，印度教徒都會歡慶「排燈節」，家家戶戶張燈結綵，走親訪友，與中國的春節文化相似。他感嘆說：「中印兩國是天然的朋友，我們的文化如此相近。」與米什拉一家相比，25歲的菲羅茲只能從媒體和別人口中感受中國的春節文化。畢業於印度尼赫魯大學中文系的他目前在新德里一家旅行社工作，經常接待來自中國的旅行團。每逢除夕之夜，菲羅茲都會儘力為中國團友們安排一頓豐盛的中餐，讓他們體會在異國他鄉過年的氣氛。他說，團友們會和他分享許多在中國過春節的習俗與講究，比如吃餃子、貼春聯、放鞭炮等。菲羅茲還曾在加爾各答華人聚居區體會過一次「春節」。他最喜歡的是舞獅表演，還曾想親自上場一試。過年時，許多人會從海外各地趕回來團圓，這讓他感受到，中國的春節文化體現的就是合家團圓、幸福美滿。菲羅茲希望，能有一天來中國體驗真正的「年味兒」。本版圖片均來自人民圖片
推薦閱讀：