小寒 | 給你的節氣養生加點料-穴位膳食養生保健

中醫學認為，人與自然界是統一的整體，人的生命活動與二十四節氣關係緊密，二十四節氣的變化會引起人的生理和心理功能不斷發生更替，二十四節氣養生是中醫「治未病」思想和「天人相應」思想的體現。

小

寒

寒盛傷陰，注意足部保暖

冬

小寒，為冬季的第五個節氣。小寒標誌著開始進入一年中最寒冷的日子。從字面上理解，大寒冷於小寒，但根據中國氣象資料，小寒的氣溫多低於大寒。寒為陰邪，易傷人體陽氣，寒主收引凝滯。

本節氣臟腑的陰陽氣血會有所偏衰，應合理進補補充氣血津液。小寒雖冷，但陽氣已升，此時應順自然之勢，斂陰護陽，使精氣內聚，以潤五臟。

冬季大量進補，加上自身脾胃運化功能不好，很容易加重脾胃負擔，因此在冬季，保養脾胃刻不容緩。

此時寒邪最盛，以調理腎經、督脈為主，經絡穴位養生：百會、大椎、湧泉、足三里。

人身體的經絡、穴位也存在一個由不同時間周期組成的整體系統，適時節律養生，會提高我們對自然變化規律的適應能力，以保持身體的陰陽平衡。

此時寒邪最盛，以調理腎經、督脈為主。起居上「必待日光」，待陽出後再戶外舒展活動。飲食上以溫陽、祛風、散寒為主，配以辛熱之品，五穀相搭，驅寒逐邪。

穴位養生保健：

百會、大椎、湧泉、足三里

定位：

在頭部，當前髮際正中直上5寸，或兩耳尖連線的中點處。

取穴方法：

將兩耳郭向前對摺，由兩個耳尖連線跨越頭頂與頭部前後正中線之交點即是本穴。

操作方法：

艾灸：溫盒灸法，點燃艾條，放入溫灸盒內施灸，使局部感覺溫熱，每次20-30分鐘.每天1次，共7次。

推拿：拇指點揉法，拇指指端按壓穴位做旋轉揉動，力度以感覺酸脹為度，每分鐘50~100次，持續3~5分鐘，每天1次，共7次。

定位：

背部正中線上，第7頸椎棘突下凹陷中。

取穴方法：

坐位，低頭，頸部後面最突起處下方的凹陷。

操作方法：

艾灸：溫和灸法，點燃艾條，距穴位2~3厘米處進行懸灸，使局部感覺溫熱，每次5~10分鐘，灸至皮膚紅暈為度，每天1次，共7天。

拔罐：留罐法，將罐吸住穴位局部後不移動，留置10~15分鐘，直至皮膚出現淤血為度，隔天1次，共3次。

定位：

位於足前部凹陷處第2、3趾趾縫紋頭端與足跟連線的前三分之一處。

取穴方法：

仰卧或俯卧位，5個足趾屈曲，曲足掌，當足底掌心前面（月足底中線前1/3處）正中之凹陷處即是本穴。

操作方法：

艾灸：溫和灸法，點燃艾條，距穴位2~3厘米處進行懸灸，使局部感覺溫熱，每次5~10分鐘，灸至皮膚紅暈為度，每天1次，共7天。

推拿：擦法，臨睡前，洗腳後坐於床上，將兩手搓熱。然後，先用右手握右足。用左手中指、食指兩指擦右足湧泉穴100次；再用左手握左足，用右手中指、食指兩指擦左足湧泉穴100次。

定位：

小腿外側，在小腿前外側，當犢鼻下3寸，距脛骨前緣一橫指。

取穴方法：

屈膝成90度角，由外膝眼（犢鼻）向下量4橫指，在腓骨與脛骨之間，由脛骨旁量1橫指即是本穴。

操作方法：

艾灸：隔姜灸法，將鮮姜切成直徑2-3厘米、厚0.2-0.3厘米的薄片，中間以針刺數孔，然後將薑片置於穴位上，再將艾柱放在薑片上點燃施灸，每次灸3壯，使皮膚紅潤而不起泡為度，隔天1次，共3次。

推拿：拇指點揉法，拇指指端按壓穴位做旋轉揉動，力度以感覺酸脹為度，每分鐘50~100次，持續3~5分鐘，每天1次，共7天。

養生膳食

【 1 】

溫養粥

暖胃補益的養生粥品

食材

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白糯米100g，紅棗10個，桂圓肉20g，枸杞子25g，紅糖或食鹽適量

步驟

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步驟：

step1：白糯米洗凈，溫水浸泡2小時，紅棗去核切絲備用；

step2：鍋內加水煮沸，放入白糯米，大火燒開後轉小火煮1小時，邊煮邊攪拌，以防粘鍋；

step3：鍋中加入紅棗、枸杞子和桂圓肉，煮15~20分鐘，調味即可。

tips：糯米性溫、味甘，具有補中益氣、健脾養胃的功效。該粥品養胃暖胃，益氣補血，適合大眾保健食用。

【 2 】

核桃淮山豬蹄筋湯

冬令進補助藏之佳選

食材

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干豬蹄筋50-100g，豬瘦肉150g，核桃肉50g，淮山50g，陳皮一瓣，食鹽、蔥花適量。（3人量）。

步驟

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step1：豬瘦肉切塊，洗凈焯水；干豬蹄筋冷水浸泡2小時後撈起，放入鍋中，加清水煮沸，熄火，待水溫降至常溫後，撈出豬蹄筋，清洗切斷。

step2：鍋內加水煮沸，放入所有食材，大火燒開轉小火煲1.5小時，起鍋時撒蔥花，調味即可。

tips：豬蹄筋含有大量的膠原蛋白質，是上好的滋補品；核桃補腎、益精健腦，淮山補脾肺、益腎精，搭配理氣、健脾化痰的陳皮，以防高湯滋膩。該湯具有滋陰填精之效。

冬季記得要加強禦寒保暖，減少精氣神的消耗，早睡晚起，適當進補，多曬太陽，保持情緒愉悅哦！

須知：

此篇微信內容節選自「手到病能除」「每日一膳」，

欲讀深度營養好文，

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